Pekmeza od brusnica

U suhim borovim šumama rastu prekrasan grm čiji plodovi ističu jasno na pozadini zelenog lišća. Ovaj grm zove brusnice i šumskih plodova u mnogim aspektima superioran u odnosu na korisnim svojstvima vrt bobice. lingonberry bobice su vrlo korisne u sebi, kao što su oni suše i koriste za pripremu različitih jela i pića koja su u stanju ojačati zdravlje. Brusnica sok, primjerice, savršeno pomaže kod prehlade. Sok od brusnica propisana anemije, za ispljuvak kada kašalj, te kao općeniti tonik, tonik za prehlade, ospice, dijabetesa i gastritisa sa niskim kiselosti, artritis razmjenu porijekla, reumatizma i gihta. U ovom članku ćete saznati više o korištenju jedne metode uz korištenje brusnice - mi ćemo s vama podijeliti džem od brusnica recept.

pekmez recept brusnica

Pripremiti pekmez od brusnica potrebne su: 1 kilogram brusnice, 2 šalice šećera, 100 ml vode.

Brusnice Isperite i izdvojiti. Za uklanjanje gorčinu iz bobica, moraju se smanjiti na 5 minuta u vrućoj vodi, a zatim - suši.

Šećer i vodu treba prokuhavati sirup, dodati brusnice i dovesti do kuhati u njemu. Kuhati pekmez od brusnica trebao biti 20-30 minuta. Na kraju kuhanja možete dodati 1/2 žličice cimeta i nekoliko pupoljci klinčića. Hot džem treba sipati u čiste i suhe bankama i role.

ne samo lingonberry pekmez, ali bilo koji drugi pekmez od svježeg voća ima ljekovita svojstva. Zajedno s toplom pekmez čaj bobica uklanja toplinu, ublažava kašalj i rinitis.

Video: Video-recept. pekmez Lingonberry 5 minuta.

Video: pekmez Lingonberry