Lingonberry - korisna svojstva

Lingonberry - mali vrijes grm sa zimzelenim listovima. Industrijski uzgoj bobičastog voća počelo je tek u prošlom stoljeću, kada su ljudi shvatili da je to lijek za mnoge bolesti, potpuno nepretenciozan. Sada se uzgaja u nasadima u nordijskim zemljama - Švedska, Njemačka, Poljska, Finska, Bjelorusija, itd

Uzbuđenje oko malih crvenih bobica je sasvim razumljivo - brusnice ima zavidne korisna svojstva.

bobica brusnice

Počnimo s blagotvornim svojstvima bobice brusnice, odnosno, sa svojim sastavom:

• 86% bobica sastoji od vode;
• njegove kalorične oskudna - 46 kcal / 100 g;
• ugljikohidrata - 8%, uključujući fruktozu, saharozu;
• organske kiseline - limunska, salicilna, jabučna, benzojeva (zahvaljujući potonje, lingonberries lako „konzerviranje” u običnom vodom);
• karoten;
• vitamin C;
• vitamin E;
• Vitamini B;
• kalij, kalcij, fosfor, magnezij, željezo;
• pektin.

Prije svega, to je vrijedno reći o zdravstvenim svojstvima brusnice voće s gastrointestinalnim bolestima. Preporuča se koristiti za gastritis s niskim kiselosti, kamenaca u žučnom mjehuru, kao i truljenja procesa u crijevima, koji su u pratnji dysbiosis, nadutost, nadutost. Nanesite bobice i kolecistitisa, želučanih tumora, dizenterije. Osim toga, brusnice i sok od brusnica - poznati lijek za crve.

Zbog visokog sadržaja vitamina i organskih kiselina se koriste u lingonberries hipo- i nedostatak vitamina. I korisno, a to će se osušiti i smrznuto voće i svježe brusnice. će se povećati imunitet, pomoći izliječiti prehlada, groznica, ospice - sok i ekstrakt voća.

lišće

U lišća brusnice korisnih svojstava, uključujući i gubitak težine.

sastojci:

• tanini;
• arbutin;
• hidrokinon;
• tanin;
• karboksilna kiselina;
• galusna, kininska, vinska kiselina;
• vitamin C;
• brusnice sjemena - linolne i linolenske masne kiseline.

Korisna svojstva brusnica lišće se koristi za dijabetes - što pripremiti juha, koja je, usput rečeno, je korisna za mršavljenje. Za pripremu takvog smjese, sipati dovoljno u termos 60 g listova 300 ml kipuće vode. Inzistirati „brusnica čaj” samo 10 minuta, a zatim se tri puta dnevno prije jela. Ovaj čaj snižava razinu šećera u krvi, a time i apetit. Isti esencije je poželjno da se prijave za bubrežnih kamenaca, reume i gihta.

A ako ste dovoljno sretan da biste dobili cvjetne grane s lišćem brusnice, oni mogu biti koristan za vrijeme trudnoće i za liječenje „ženske” bolesti. To je korisno čak lingonberry pekmez - i snima s cvijećem i sami bobice (čak u obliku džema) pomoći kako bi „teško” trudnoću.

Lingonberry i liječenje bolesti

Mi popis, u kojem obliku i pod kojim bolesti trebaju se koristiti brusnice:

• sok od brusnica - antipiretik;
• tinktura bobica - laksativ;
• bobice svježe - protiv hipertenzije i gastritis;
• svježi sok od voća - ima sedativni učinak, povećava interstinalnog motiliteta, diuretik;
• pekmez lingonberry u kombinaciji sa čajem cvjetova lipe - prehlada;
• infuzija ostavlja - bolesti jetre, bolest bubrega, giht, reumatoidni artritis;
• lingonberry sok - nedostatak energije, glavobolje, gripe;
• tinktura bobica - zatvor, kolitisa, jetrene i bubrežnih bolesti;
• sok od brusnica - neuroze i anemija;
• Uvarak od bobica i listova - diuretik, pomaže kod djece noć inkontinencije;

• mladi izdanci - antidepresiv, sedativ.

brusnice Storage

Naravno, najlakše je da zamrzne suho bobice i lišće. No, kao i bobice, postoji učinkovitiji način za pohranu najviše vitamina.

U tu svrhu, brusnica pere bobice treba proširiti u čistu staklenku, preliti ohlađenu prokuhanu vodu. Ostaviti na za 10 dana. Zatim sipati vodu, dovesti do ključanja i uliti natrag banke. Nakon toga, banke se mogu sterilizirati u poznatom način.

Video: brusnica, ljekovita svojstva