Vino od mora krkavine

Krkavine mnoge domaćice kuhati ukusna pekmez ili želea s okusom, ali ne i svi znaju da je to prikladno za kućne vina. Kada dođe vrijeme za žetvu, sjetite se naše vino recepti, tako da ćete dobiti božansku piće narančaste boje boje s ugodnim mirisom i mekom završnom obradom. Mi smo sretni da vam reći kako napraviti vino od mora krkavine.

Recept za domaće vino od mora krkavine

sastojci:

• šećer - 5 kg;
• krkavine bobice - 15 kg;
• jaje - posvijetliti;
• voda.

priprema

Bobice prikupiti tselenkie nije naborana i mash mikser. Krkavine vino da ga opere je nemoguće, jer se na njegovoj površini nalaze se bakterije koje doprinose procesu fermentacije. Ako su jako prljavi, možete ih samljeti suhom krpom. Zatim samljevena bobice stisnuti nekoliko puta kroz gaza, presavijeni na pola. Dobiveni mora krkavine sok se flašira u 5 litara spremnika i u svakom natočiti čašu šećera. Zatim se posuda vezali gazu i ostaviti za 3 dana. Nakon nekoliko sati na površini počinje da se formira narančastu pjenu, koju smo pucati uredno. Nakon 3 dana, sok uz sediment se izlije u veliku bocu. Posebno, otopi u toploj vodi, 2,5 kg šećera, te se izlije u sirup soka mora krkavine. Nakon toga, gotov sladovine staviti da fermentira. Preostali 2,5 kg šećera Izliti u 4 jednaka dijela, 7 i 10. dana fermentacije. Također, nekoliko puta dnevno njiše kontejner vina na njegovu zidu potpuno okupan. Aktivne rezultati fermentacije u izrasline na površini pića tankim slojem maslaca mora krkavine, koji pažljivo ukloniti i napunite vodu. Sljedeća na sposobnosti staviti na napuhavanje gumenu rukavicu s rupom bušene u prst. Spremni za piti 3 puta filtrirati kroz gustu tkaninu da biste dobili osloboditi od tona sedimenta, vino i ostaviti dobrazhivat. U posudu s ponovno postaviti rukavice i prenijeti ga u sobu s temperaturom od oko 12 stupnjeva. Tamo je naš vino će biti oko 3-4 mjeseca. Nakon mjesec i pol dana natočio piće, uklanjanje taloga na dnu. Da bi ga više privlačan, trebate osvijetliti vino. Za to točno razdvojiti jaja vjeverice iz jajeta umutiti ga povremeno dodavanje vode. Zatim, rezultirajuća smjesa je pomiješana s 1 litrom vina, a zatim dobivene tekućine za izlijevanje tanke struje u bocu. Sljedeća piti mješavinu i ostavite da odstoji 2-3 tjedna. Nakon pojašnjenja postupka dobili smo bijelo vino iz soka od mora krkavine s obojene boja. Sada moramo ga sipati lagano u bocu i ostaviti na sobnoj temperaturi tijekom šest mjeseci za starenje.

vino recept iz morske krkavine

sastojci:

• Svježe more krkavine - 4 kg;
• Med - na okus;
• kipuća voda.

priprema

Bobice se izdvojiti ćemo iscijediti sok razrijedite ga s malo vode, staviti med i ostaviti ga za nekoliko tjedana da fermentira. Nakon toga ulijte vino u čistu bocu, pluta klompe i staviti na hladno mjesto. Kuno vino krkavine tijekom cijele godine dobiva zlato boje i postaje sasvim jasna.

Korisni savjeti kako napraviti vino od mora krkavine

Ako želite piti ste ispalo vrlo ukusno s jedinstvenim i delikatan okus, pridržavajte se sljedećih smjernica:

• bobica samo ručno bez primjene žice, tako da ne modricu ili oštetiti plodove;
• samo iscijediti sok kroz gaza, presavijeni u nekoliko slojeva;
• Nakon završetka fermentacije tekućine oblikovan na kori koje točno prikupiti gliser.

Video: Hrana blizini - More krkavine vino

Video: Infuzija Seabuckthorn