Funkcionalna hrana

Danas, kada je naš svijet očarani idejom mase Pravo život, poljoprivredni proizvodi, prehrambeni proizvodi, i tako dalje, ljudi su počeli prihvaćati hranu ne samo kao zasićenosti tijela s energijom, ali kao metodu liječenja ili prevencije bolesti, koja je - iskoristite ono što jedemo. To je ono što podrazumijeva koncept funkcionalne hrane.

Prije svega, val „zdravlje” počeo sa visoko razvijenim zemljama. I po prvi put izraz „funkcionalna hrana” je potrošena na specijaliziranim kongresu u Japanu, gdje je i dobio modernu definiciju: hrana koja hrani tijelo sa svim potrebnim hranjivim tvarima.

Pet kompozitni funkcionalna hrana

Dakle, današnji liječnici kažu da je funkcionalni sustav napajanja moraju se sastojati od pet elemenata:

1. Proizvodi koji olakšavaju čišćenje organizma od šljake i drugog otpada.
2. Proizvodi koji reguliraju crijevnu floru.
3. Proizvodi koji stimuliraju rast korisnih mikroflore u crijevima.
4. Plodovi mora.
5. Mononezasićene masnoće.

Prva skupina funkcionalnih namirnica koje uključuju žitarice, mekinje, žitarice, kuhano bez mlijeka. Oni ne samo da čisti, ali imaju anti-kancerogeni, protuupalno djelovanje, ali i reguliraju krvni tlak. Za proizvode, regulatorni mikroflore dajemo sve poznate jogurt i jogurt. Tko još nije čuo za oglašavanje lakto i bifidobakterija, ali prije nego što kupite, pogledajte strukturu i vidjeti postoji li bakterije. crijevna zdravlje - ključno je za zdravlje cijelog tijela, jer je crijevo - to je kao multimetar cijevi, koja bi trebala apsorbirati korisne i štetne izlaz. Ako ga ne pomažu u tome, nitko od vitaminskih dodataka i dodatke prehrani nas neće spasiti.

Treća grupa - to je svježe, sezonsko voće i povrće, koje su svojstvene našoj regiji, oni - skladište vitamina za naše zdravlje. A o plodovima mora i njihove prednosti su sve čuli. Najmanje dva puta tjedno treba učiniti „riblje dana” za cijelu obitelj. Vitamin A, D, E - to je ono što bogati riblji. Pod zamršen riječi „mono-nezasićene” leži uobičajenu maslina i maslac od kikirikija. Liječnici preporučuju da ga koriste na žlicu dnevno. Da bi ga dobrodošlicu ne samo korisno nego i ukusna, vlak se ispuniti salate s maslinovim uljem.

Funkcionalna hrana i sport

Koncept funkcionalne hrane nije ograničena samo smrtnici, ali i sportaša. U profesionalnom sportu, sportaš prvo radi na zdravlje, a zatim prikazuje dostignuća zbog svojih rezervi. S obzirom na visoku posla i napornog vježbanja, osigurati tijelu predoziranjem nutrijenata pomaže posebne funkcionalne hrane za sportaše. Množina farmaceutske tvrtke nude različite mogućnosti - od aditiva u tablete, i prašci, vitamin koktel štapići-energetike itd

Što je s djecom?

Vi vjerojatno već čudo ako je nešto drugačiji od uobičajenih standardni funkcionalna hrana za bebe. U načelu, uz sve istih pet elemenata, ali s većom pažnjom. Jutro hraniti beba žitarice, između obroka, neka jede voće i ne zaboravite da se usaditi u njemu od djetinjstva zaljubljen kefir (onda će biti teže za napraviti), i plodova mora. Ako ne proširiti kulinarske horizonte dijete, onda kad odraste, on neće osjetiti potrebu za inozemstvo riba, škampi, školjke, alge, sve to, čini se bez okusa i nejestiv. No, svi oni plodovi mora bogata elementima u tragovima koji čine stanovnici i Mediteran i japanski prvaci dugovječnost.

Video: WellnessPro - bolje uravnotežen funkcionalna hrana

Video: Vi ste gospodar svoje zdravlje. Funkcionalna hrana.