Kukuruz - koristi i štete

Kukuruz je došao do nas izdaleka Meksiku, zahvaljujući Christopher Columbus. Neobična biljka u Europi pod nazivom „kukoruchcho” - nalik istakao kapuljaču. No, američki Indijanci to je bio pozvan, i sada se zove - kukuruz. Prema popularnoj legendi, Maja davno sunce odbio da se sjaji, a sve biljke umro. Ljudi se molio bogovima, a sunce opet zasjalo, ali glad je bila strašna i ljudi su opet okrenuli bogovima, a oni poslali glasnika na Zemlju (vanzemaljaca?) Koji je učio ljude da raste kukuruz. Tako da kukuruz je uistinu božanski (ili strano?) Poklon. Ova biljka se koristi sve - uši za obrok, kukuruzno ulje i kuhanje brašno, stabljike i lišća - za stočnu hranu, pa čak i nježne, tender lišće od kojih se „kabinet” - Indijanci omotan ih nadjev i kuhati, „tamales” - na način jelo punjena kupus, i popularni ovih dana u Boliviji, Peruu i sjeverne Argentine. Dodao bih da su ti listovi koriste za omotati duhana u njima. Tako se pojavio prvi cigaretu. Na kuhana zrna domoroci su uspješno ribu. Ovaj alat i sada je vrlo popularna kod naših ribara - „šaranskih ribolovaca” „karasyatnikov” i

Što su vitamini u kukuruzu?

S obzirom na vitamine u kukuruzu, gdje je, začudo, imaju se čime dičiti (mnogi u tome pronaći ove zlatne uši lijepo i ukusno, ali to je bio beskoristan, tako da je sastav kukuruza je bogato. - Postoji mnogo škroba (oko 60 grama), veliki broj vitamin B9, E, a osim PP, B1, B2, B5, C Kukuruz sadrži puno željeza, što je važno znati za one koji pate od anemija ili jednostavno nezadovoljni razinom hemoglobina.

Minerala što sadrži - cink, mangan, fosfor, kalij, magnezij, bakar, jod, kobalta.

Kukuruz je prilično visoko-kaloričnu proizvoda. Ona sadrži 123 kalorija i:

• bijelo - 4.1 gram;
• mast - 2,3 grama;
• Ugljikohidrati - 22,5 grama.

Kalorijska slatko konzerve kukuruza nešto niži - 118 kcal. A sastav je malo drugačiji:

• protein - 3,9 grama;
• mast - 1,3 grama;
• Ugljikohidrati - 22,1 grama.

Kukuruz za mršavljenje

Idemo nagađati o ciljanoj potrošnji kukuruza u prehrani. S obzirom da je sastav manje znamo, možete otići na nekoliko zaključaka:

1. Kukuruz - skladište vitamina i njihov sadržaj, može nadmašiti većinu biljne hrane. A vitamina, kao što je više moguće, usput, pasti će na dijetu - pokazao najviše propuste u mršavljenja bodova je jednostavno, jer tijelo ne dopušta da se ismijavati sebe i ne može tolerirati kritički iscrpljivanje vitamina depou. To je, kukuruz može pomoći da ostanu na dijeti, punjenje djelomično nedostatak vitamina.
2. Zlatni uši puno vlakana, i, na žalost, ili na sreću, možemo ga promatrati sebe. S jedne strane, obilje grubim vlaknima vodi na plin i nadutost, a drugi - za duge sitosti, i očistiti crijeva probavljene ostataka hrane (ne za nekoliko minuta, ali za vrijeme!).
3. Kukuruz - izvor nezasićenih masnih kiselina omega-6. Za tu svrhu snižava loš kolesterol, čisti žile i ublažava aterosklerotskih naslaga.
4. Pa, i, konačno, kukuruz - je varijanta proteinska dijeta, pogotovo ako praksi vegetarijanstvo. Istina, njegovi klipa sadrže tri puta manje proteina nego meso - ali to je puno povrća! kukuruz ne samo proteinski proizvod, ali izvor lako probavljivih proteina. Što, opet, važno je u prehrani, a posebno kada je u kombinaciji s tjelovježbom.

Mi nismo Indijanci, moleći bogove spasiti od gladi (još uvijek smo sretni), jer ne bi se pitate, što je dobro, a što šteti uho kukuruza, za njih je - božanski. No, čak i mi, dobro hranjen i zadovoljan život, treba pokloniti zapravo ljekovita svojstva ovog povrća Latino!

Video: koristi i štete od kukuruza

Video: Početna Collection kukuruz! Uzgoj i njega. Koristi i štete od kukuruza