Kukuruz na roštilju

Kukuruz - jedini proizvod na svijetu koji služi kao izvor zlata za ljudsko tijelo. Koristi ove biljke jesti Indijanci razlikovao dobro zdravlje i dugovječnost, tako da će biti vrlo korisno za nekoliko puta tjedno uključiti kokice u izborniku.

Za početak definirati što je potrebno odabrati klip. Imajte na umu:

vlasi - stigma na klip ne više osuši, tvrdih i mekih, nježan;
lišće ne suha i žućkasto-smeđe, i zelena, meka;
rez klip nije presušio, to nema tragova maceracije, to ugodno svjež i svjež;
ako savijati list, žito, svijetlo žuta, čvrst, elastičan, a ne suha, a ne tamno žuta, nema razlike između njih.

Pržiti lišće

mnogo skuhati ova prekrasna biljka, ali je puno lakše pripreme kukuruza na roštilju, dati recept iz serije „nije lako, ponekad.” Recite nam kako kuhati kukuruza na klip na roštilju.

sastojci:

kukuruza na klip - 4-6 kom.
sol - 2 uhvatila;
svježe mljeveni crni papar - za okus;
maslac - 40-60 g

priprema

Za naš prilog je sočan i nježan okus, izvadite iz COB 1-2 gornjih listova i staviti ih u dubokoj zdjeli. Napunite vodom i pričekajte 20 minuta. Zatim trebate malo smisao: pazeći da ne odvajaju, smanjite lišće dolje, Mi zgrabite glavu. Omekšala maslac miješati sa solju i paprom i staviti na kukuruzu ovu smjesu sa silikonskom četkom. Nadalje također ostavlja lagano savija natrag na klip i popraviti pomoću kuhanje viti. Mi smo stavili na klip na zagrijanoj grill i kuhati za 4-5 minuta na svakoj od 4 strane i pažljivo (vruće!) okreće. Nakon 20-25 minuta kukuruza na roštilju je spreman. Uklonite lišće i služe meso, salate, ili „zeleni” ulje.

Ništa manje lako kuhati kukuruz na roštilj u foliju. Ova metoda se koristi kada je kukuruz je kupio bez lišća, ili nisu mogli biti uklonjeni pažljivo. Ovaj prilog je također dobiva sočan i vrlo ugodna, kao i kukuruz na roštilj u lišće objasniti kako pripremiti ovo jelo.

Kukuruz u foliju

sastojci:

maslinovo ulje, hladno prešanih - 30 ml;
svježe mljeven klinčića i bijeli papar - za okus;
Češnjak - 1 češanj (po izboru);
Sol - 1 prstohvat;

kukuruz - 4-5 klipa.

priprema

Pripremite 4-5 folije takvu veličinu da uho biti zamotan dva puta. Očistili od lišća i klipovi dlake izostavljenih u hladnoj vodi oko pola sata ili tako. Ocijedite ih. Češnjak solju i paprom će funta u mort dok homogena kaša, napuniti uljem, pola sata za filtriranje. To ulje dobro smazhem i folije i klipa. Srušiti svaku uho na svoju listu i zamotana poput bombona ili samo uredno snopove. Pečena kukuruz na roštilj za 20-25 minuta svakih 5-6 minuta, okrenuti i gledati da se folija ne suzu. Pažljivo otkriti foliju i poslužiti.