Suncokretovo ulje - koristi i štete

Malo je vjerojatno da će biti u našem vremenu domaćica, koji je zamisliti svoj život bez suncokretovom ulju. U isto vrijeme, malo ljudi zna da smo sve što je bilo prije 200 godina dobio i nekoliko ljudi u potpunosti znati što koristi i štete od suncokretovog ulja bit će za naše tijelo.

Sastav suncokretovo ulje

Suncokretovo ulje je proizvod koji sadrži masti s iznimno i ugljikohidrati i proteina u njemu uopće nije. Osnova ovog proizvoda sadrže oleinske i linoleinske masne kiseline.

Prvi je zamjenjiv, to je od velike prehrambene vrijednosti i sudjeluje u izgradnji staničnih membrana, a nalazi se u suncokretovom ulju, u količini od 24-40%. Drugo, linolne kiseline, neophodne. U ljudskom tijelu, mora doći iz hrane. Njegov sadržaj u ulju - 46-62%. Osim ova dva, suncokretovo ulje i druge kiseline su prisutne, ali u malim količinama. To stearinska, palmitinska, miristinska, arahidni kiselina.

Suncokretovo ulje može biti rafiniran i nerafinirano. Razlika između ove dvije vrste, ne samo po mirisu i izgledu, ali iu sastavu. Sirovo ulje sadrži do 60 mg (100 g ulja) tvari kao što je tokoferol. To je više uobičajeno poznat kao vitamin E. Kao i za rafiniranog ulja, sadrži tokoferol je mnogo manje, ali u usporedbi s drugim biljnim uljima, njegov sadržaj je još uvijek visoka.

Kao što znate, od svih tvari koje ulaze u naše tijelo, masti su najviše kalorija. 1 g masti u svojoj cijepanja probavnih enzima objavljena oko 9 kcal. Na temelju toga možemo izračunati koliko kalorija u suncokretovom ulju. Budući da 99,9% sastoji se od masti, dobivamo sljedeću formulu: 100 g ulja i dobije 9 x 900 kcal.

Korisna svojstva suncokretovog ulja

Bogata nezasićenih masnih kiselina suncokretovog ulja olakšava formiranje staničnih membrana i membrane nervnih vlakana koja se potom u podtokove štetnog kolesterola iz tijela. Zbog toga poboljšava stanje zidova krvnih žila, te kao sredstvo za sprječavanje infarkta miokarda i ateroskleroze.

Upotreba suncokretovog ulja, te objasniti prisustvom u njemu vitamin E, koji sprječava starenje stanica, što manje lomljiv kapilare, potiče sintezu hemoglobina i mioglobina, sprječava stanice od starenja, smanjenje propusnosti kapilara i krhkosti.

Ljudi koji znaju što je korisno za suncokretovo ulje, a koriste ga kao alternativne medicine. Ona pomaže liječiti oštećenu kožu, ona se može koristiti kako bi se uklonili migrene, uho i zubobolju. To se koristi u reume i artritisa, kronične bolesti pluća, jetra, crijeva i želuca. Ipak, to je osnova za mnoge masti.

Pročišćavanje suncokretovog ulja

Još su drevni Indijski iscjelitelji su došli do zaključka da uz pomoć ulja može očistiti tijelo. Ova metoda mnogi ljudi koriste i danas. Bolje je koristiti rafiniranog suncokretovog ulja, bez nečistoća drugim biljnim uljima. Evo kako. Potrebno je uzeti usta 1 žlice. l. ulje, i drži ga ispred usta, sisanje kao bombon, oko 25 minuta. Nije to glotnite, jer postaje prljav sisa. Ulje zgusne na prvi, a zatim postaje tekuća, nalik dosljednost vode. To je kad se mora ispljunuti. Ako vidite da je bijelo, to znači da upija sve otrove i neutralizirati ih, on se pretvorio u otrovnu tekućinu. Ako ulje i dalje žuta, proces do kraja nije donio. Preporuča se provesti taj postupak ujutro i navečer, a po prvi put na prazan želudac.

Video: Korištenje suncokretovom ulju

Video: Istina o biljnom ulju