Proizvodi - izvor magnezija

Magnezij - jedan je od najvrijednijih minerala za ljudsko tijelo, koje je u isto vrijeme ozbiljno nas podcjenjena. Znanstvenici vjeruju da je najvažniji poslije kisika, dušika, ugljika magnezij je najvažnije mjesto,,. Danas ćemo se osvrnuti na ono što hrana ima magnezija, kao i zašto biste trebali koristiti ih.

korist

70% magnezija prisutne u organizmu (20-30 mg) se nalazi u kosti. To im daje tvrdoću magnezija. Ostatak magnezija je pohranjena u mišićima, endokrinih žlijezda i krvi.

Magnezij utječe na asimilaciju vitamina B1 i B6, vitamin C i fosfor. Magnezij - Ovaj mineral je mirna, uklanja napetost iz mišića i živaca.

Potrošnja proizvoda koji sadrže magnezij, djeluje sosudorasshiryayusche poboljšava pokretljivost crijeva, bilijarnog izlučivanje i potiče izlučivanje kolesterola. Magnezij aktivira 50% enzima uključenih u proteina, ugljikohidrata i metabolizam fosfora, sinteza DNA.

Magnezij izravno povezan na inzulin, kao što je njegov sadržaj u stanicama za korištenje glukoze u krvi. Također poboljšava propusnost staničnih membrana kalcija, kalija i natrija. Također interagira s kalcijem, kao antagonist. Kalcij daje ton žila ih smanjuju, smanjuje mišića i magnezij - opušta i proširuje krvne žile.

proizvodi

Biljni proizvodi - najbolji izvor magnezija. Međutim, liječenje (mehaničke i toplinske) u proizvodima ostaje neznatnu količinu ovog minerala.

Na temelju tablice u sadržaju magnezija proizvoda, najbolji izvor magnezija je kakao. Međutim, s obzirom da je 100g kakaa jesti problematičan, to je puno više isplativo „tražiti” magnezija u mahunarkama, mahuna, zelenog povrća i zernovyh.Imenno zato preporučamo obogatiti prehranu grah, grašak, razne mahuna, soje. Također za proizvode s visokim sadržajem magnezija su heljda, ječam, ječam, zob i pšenica.

Nažalost, postoji jedan „ali”. U obradi zrna: cijepanje, brušenje, ispiranja izgubili većinu magnezija. Tako, kada se obrađuju heljde gubi 80% magnezija, grah nakon skladištenja sadrži 8 puta manje magnezija nego netretirana (170 mg na 25 mg) Gotovi kukuruz - 60% manje od mokro. Ako primjena magnezija konzerve, odaberite grašak iz limenke. To je u očuvanje gubi samo 43% magnezija.

Što se tiče voća, onda puno magnezija u suhe marelice, maline, jagode, kupine i sve ostale bobice, kao što su banane, avokada i grejpa.

Magnezij ljubavlju se naziva „metal života”, i tako je i ovaj „metal” dosta mlijeka i mliječnih proizvoda.

Ne samo da lišava obrade magnezija

Količina magnezija, kao i sve druge tvari, to je vrlo teško posvetiti tablice. Uostalom, njihov sadržaj u velikoj mjeri, prije svega, ovisi o tlu u kojem rastu hrane. Kiselost tla od gnojiva, klimi i iz biljne vrste. Uostalom, čak i banalne grašak ima stotine sorti.

Unatoč činjenici da je najbolji izvor magnezija - biljka hrane, magnezij Također je pronađen u morske ribe:

bakalar;
brancin;
koprcati;
skuša;

haringe;
škampi.

dnevna cijena

Dnevni unos magnezij treba 0,4g, naznačen time, da za vrijeme trudnoće i dojenja, ova brzina povećava se 0,45g. Proizvoda, za vrijeme normalnog rada crijeva, upija 30-40% magnezija.

Kada magnezij nedostatak povećava ukupnu podražljivosti organizma: anksioznosti, anksioznost, halucinacije, tahikardiju i grčevi mišića.

Kada se višak magnezij opće depresije, depresije, letargija, osteoporoze, te nizak krvni tlak.