Kako kuhati juha od povrća?

Juha od povrća - jela od povrća opciju s jednostavnim receptom koji preporuča neke prehrambene izbornika, osim toga, to može biti ispunjena potpuno različite proizvode (meso, riba, gljive, sir, začine i sl.)

Kuhanje juha od povrća - jednostavna stvar, ti reći kako ga kuhati.

Povrće su zavarene na dostupnost (tj dok se juha dati sve što se odnosi) dovoljno brzo, ali ne u isto vrijeme, to treba uzeti u obzir prilikom polaganja. Za povrća juha okrenuo mirisni i ukusni glavna stvar - ne kuhati povrće previše, tako očuvanje maksimalne hranjive tvari.

Recept za povrće juha za juhu

sastojci:

Mrkva - 1; PC.
Luk - 1; PC.
gomoljasto peršin - 1-2 kom;.
Lavrushka - 3 kom;.
paprika - 5 graška;
karanfil - 3 cvatovi;
Sol - 1 prstohvat;
hladna voda - 1 litra.

priprema

Pročišćeni mrkve nasjeckanog peršina gomoljasto i ne previše male komadiće i napunite vodu u tavi. Nakon vrenja, kuhana 10 minuta na laganoj vatri. Sada smo postavili luk u tavi (to mi ubacite klinčiće racemes), dodajte lovorov list i biber u zrnu. Budući da žarulje ne mogu ukloniti u potpunosti osušio mahuna i samo gornji sloj, onda je naša juha steći lijepu zlatnu boju. Ipak kuhati 10 minuta i možete filtrirati ili prorezom žlicom ukloniti iz tave sve nepotrebno. Prisalivaem. Povrće bujon (pripremljen prema osnovnoj izvedbi brojača) spreman za daljnju uporabu.

Na zahtjev, zajedno s lukom, možete položiti u posudu kumin sjemena, komorač voća, mirisne svježe bilje (cilantro, stabljikom celer, peršin, ljupčac, ružmarin, bosiljak, estragon, i drugi).

Na temelju juhe takve biljne juhe se brzo i lako priprema. U svakom slučaju, ako je to predviđeno provarivaniya bilo koji proizvod (kao što je riba ili meso) mora se izrezati u male komadiće, tako da proces nije trebalo više od 20 minuta.

Recept juha s gljivama na biljnom juhu

sastojci:

povrća juha - 1 L;
Svježe kamenica gljive - 290 g;
sir krutina - 185 g;

zeleno;
raži krekeri kuće;
kiselo vrhnje.

priprema

Nasjeckajte svježe bukovače nije previše sitno i stavi u a la carte juha čaše. Dodavanje malo croutons i naribani sir smjesu s nasjeckanim začinskim biljem. Napunite vruće povrća juhu. Možete popuniti ovaj jednostavan juhu i kiselo vrhnje, ako je dijeta dopušta, krenuo okus češnjaka, duhovit crvena paprika i limun.