Krumpir gulaš

Krumpir gulaš - to je prilično jednostavna svakodnevno jelo, koje tijekom posta jeli više, čak i naše pretke. Neka nam podijeliti s vama nekoliko originalnih recepata i naučiti kako pripremiti ukusnu krumpir gulaš i hraniti cijelu obitelj.

Krumpir gulaš s povrćem

sastojci:

rajčice - 500 g;
Krumpir - 900 g;
papar - 500 g;
patlidžan - 2 kom;.
maslinovo ulje - 150 ml;
luk - 1 kom;.
celer stabljika - na zahtjev;
začini.

priprema

Sve povrće oprati. Patlidžan narežite na tanke trake, dodati malo soli i staviti pod pritiskom između dviju ploča. Krumpir i luk očistiti, shinkuem luk polutke i nasjeckajte krumpir na kocke. Pepper ručka, izvadite sjemenke i poluge, izrezati na trake. celer sitno nasjeckajte i suza lišća bosiljka rukom. Rajčice oparen s kipućom vodom, uklanjanje oguliti i pulpe obrišite kroz sito.

Kotlić zagrije maslitse, passeruem na njega luk i celer. Zatim staviti krumpir i promiješajte 10 minuta nakon izlijevanja sok od rajčice, donosimo sve do kuhati i nokautirati ostatak povrća. Dodati malo soli na okus, papar i pirjati na vrlo slabašnu topline za 20 minuta. Poslužite hladno krumpir gulaš, posuto nasjeckanim bosiljkom.

Krumpir gulaš s gljivama

sastojci:

krumpir - 6 komada,.
gljiva - 500 g;
Mrkva - 1; PC.
žarulja - 2 kom;.
. Škrob - 1 TSP;
začini.

priprema

U lonac s debelim dnom zagrijati maslitse, širiti sitno sjeckani luk i passeruem ga do zlatno smeđe. Zatim dodajte grubo sjeckani mrkva i pržiti povrće nekoliko minuta, stalno ometa. Daljnji Pour gljive i kuhati do potpunog isparavanja tekućine. Dodajte krumpir lonac grubo izrezati, preliti čašu juha začinjena začinima i pirjati oko 10 minuta. Škrob uzgajati u pola čaše hladne vode prelije u lonac tomim težinu 3-5 više minuta, uz miješanje. Na kraju gulaš odjeveni sa svježim začinskim biljem i češnjakom.

Krumpir gulaš s kupusom

sastojci:

kupus - 900 g;
žarulja - 2 kom;.
Rajčica dodatni - 300 ml;
mrkva - 300 g;
Krumpir - 400 g;
biljno ulje - 50 ml;
suho bosiljak - opcionalno;
lovorov list - 3 komada.

priprema

Luk očistiti, izrezati na velike kocke i pržiti u tavi do zlatno obojenog povrća maslitse. shinkuem mrkve na grubo većih, dodati luk i passeruem. Grubo nasjeckajte kupus, sa skraćenicama ruke, dodati malo soli i staviti u posudu sa prženjem. Sve temeljito mješoviti, dodajte oguljene i usitnjene u velike kocke krumpira. Zatim smanjiti vatru, staviti izlizane rajčice, lavrushechku i začine po ukusu. Temeljito miješati, pokriti s poklopcem i kuhati 45 minuta, uz miješanje povremeno. Gotov gulaš ukloniti s ploče, dajući stav jelo za 5 minuta, pokrivena i zatim razgrađuju na tanjure i poslužite posute svježim začinskim biljem.

Recept za krumpir gulaš s mesom

sastojci:

krumpir - 6 komada,.
mrkva - 5 kom.;
Meso - 400 g;
Češnjaka - 3 režnja;
začini - okus;
kopar - 1 hrpa.

priprema

Pripremiti krumpir gulaš u multivarka, meso se ispere, obrađuju i izrezati na kocke. Krumpir očistiti, shinkuem kockice i mrkvu naribati. Sada stavite sve sastojke u zdjelu Multivarki, dodati malo soli po ukusu, začinite začinima i sipati dvije šalice hladne vode. Možete dodati po ukusu malo kiselo vrhnje. Zatim odaberite program „gašenju” i gotova jela na zvuk. Na kraju pospite sa svim biljkama, baciti češnjak i krumpir gulaš s mesom gulaš za još deset minuta.