Burgeri sa majonezom

Možete jesti hamburgere, začiniti ih s majonezom, a možete uključiti majoneze sastojaka, a zatim kotleti dobiju se posebno mekano, nježno i sočno. Naravno, kako da izađu stvarno ukusna, bolje korištenje domaća majoneza bez nezdravim raznih aditiva koji su poznati kako se ponašati i što će biti nakon toplinske obrade. Ako koristite gotove majoneze, pokušajte barem izabrati proizvod s najmanje iznos od štetnih tvari (vidi sastav na etiketi). U svakom slučaju, izbor je vaš.

Burgeri s majoneze može se proizvesti iz bilo koje meso, to je poželjno - mršav.

Recept piletina kotleta s majonezom

sastojci:

popunjavanje velikih ili srednjih tlo pileće meso (preferirano pileći dojke) - 500 g;
pilećih jaja - 1-2 kom.,
Majoneze - 2-4 žlice;
škrob - 2-3 žlice. žlice;
kopar ili peršin;
svježe papar tlo;
biljno ulje ili mast za prženje;
sol.

priprema

Zeleni će oprati, tresti snažno nekoliko puta i sitno nasjeckajte. Za dodavanje mljeveno pileće majoneze, jaja, škrob (ne izvaljen), bilja, papar i lagano prisolit. Dobro promiješati god je to moguće, koristeći mikser - tako kotleta ispasti još bujna i prozračne.

Zagrijte tava u biljnom ulju ili masti. Formirati pljeskavice i pržiti ih na srednje laganoj vatri do zlatno smeđe. Smanjite vatru i mučili, pokrivena, za 8-12 minuta, kuhati dok ne bude spremno (ako je potrebno, okrenite lopatica). Pileći kotleta s majonezom može biti isporučen s bilo ukras, povrće, salate i lagano svjetlo stolnog vina.

Možete kuhati i fishcakes s majonezom. Ova izvedba je bolje koristiti niske masnoće tipa morske ribe grgeča, oslić, Pollack, bakalar ili slatkovodne ribe (nemasnog grgeča, štuke). Mi smo dobili veliki mesne okruglice i bakalar.

Koristite recept proporcije date gore, zamjenom za ribe nadjev. Poželjno ispeći kolače s majonezom u pećnici.