Squash kavijar majoneza - recept

Ljeto voća u izobilju. Možete ih pripremiti mnoga ukusna jela. Čini se da će trajati vječno. Ali zima dolazi, pa dobro, ako u sezoni, bere neku zaštitu. Sada ćemo vam pokazati recept za tikvice kavijar majoneze. Moguće je da kuhati i jesti samo tako, a to je moguće napraviti zalihe za zimu. Ovdje su neke zanimljive recepte, izabrati bilo. U svakom slučaju, tele izlazi ukusna na svoj način.

Gotovi bundeve jaja s majonezom

sastojci:

• tikvice - 3 kg;
• rajčice - 1 kg;
• luk - 500 g;
• mrkva - 1,5 kg;
• Majoneza - 200 g;
• Šećer - 70 g;
• Sol - 1.. žlica;
• ocat - '10

priprema

Tikvice oguliti i sjemenke i nasjeckajte. Mrkva i luk očistiti i grubo sjeckani. Sve povrće nadjev. Dodajte ih u tavu, stavite gulaš na štednjaku. Rajčice narežite na velike komade i pulpe rešetke. Šaljemo masu od rajčice s ostatkom povrća. Ovime biljna mješavina ključati i smanjiti protupožarni, uz miješanje na laganoj vatri dok radi. To traje oko 2,5 sata. Zatim dodajte jaja u majoneza, šećer, sol. Sve dobro izmiješati i kuhajte oko 30 minuta. Zatim usuti ocat, promiješati. Nakon toga, jaja se mogu izlije vruće sterilne staklenke i motati.

Recept jaja s majonezom

sastojci:

• tikva (bez kože i sjeme) - 3 kg;
• Rajčica - 250 g;
• Majoneza - 250 g;
• luk - 500 g;
• biljno ulje - 150 g;
• sol - 2 žlice. žlice;
• Šećer - 0.5 v;.
• mljeveni crni papar - za okus;
• lovorov list - 3-4 kom.

priprema

Moje tikvice, oguljene i sjemenke. Luk očistiti. Preskoči povrće kroz mljevenje mesa. Dodajte ulje, majoneze i rajčica. Miješati dobivenu smjesu i zapaljena. Na laganoj vatri, miješajući povremeno, kuhati oko jedan sat. Zatim dodajte sol, mljeveni crni papar, šećer i lovorov list. Kuhati 1 sat. Na kraju izvaditi lovor i jaja ulije u sterilizirane staklenke i motati. Srušiti staklenke naopako, pokriti ih dekom i ostaviti preko noći. Spremite takvih jaja po mogućnosti na hladnom mjestu.

Kavijar i majoneza

sastojci:

• tikvice - 3 kg;
• papar - 500 g;
• Luk - 300 g;.
• mrkva - 300 g;
• Rajčica - 200 g;
• Majoneza - 250 g;
• sol.

priprema

Tikvice, mrkva, paprika očistiti i kuhati dok ne omekšaju. Kuhati povrće ohladi. Luk izrezati na pola prstenje i pržiti. Kuhano povrće s lukom nadjev. Tangled masa prebacimo u kotao i pirjati pola sata. Zatim dodajte pastu od rajčice i majoneze, soli na okus i protushivaem oko 30 minuta. Ako su jaja van previše vodenast, ostavite ga još 20 minuta na štednjaku da ispari višak vlage. Služio za stol ohladi.

Kavijar od šućur majoneze

sastojci:

• Mladi tikvice - 2 kg;
• luk - 150 g;
• Češnjak - 5 režnja;
• masti majoneza - 150 g;
• ocat - 10 ml;
• Sol - 10 g;
• Šećer - 10 g;
• mljeveni crni papar - za okus;
• peršin i kopar - 50 g;

• biljno ulje za prženje.

priprema

tikvice izrezati na krugove od oko 1 cm debljine. Pržiti na ulju i pusti da se ohladi. Luk rasturati, pržiti do zlatno smeđe, dodajte sjeckani bilje i protushivaem. Češnjak je prošao kroz tisak i natrljajte sa soli. Svi sastojci su prošli kroz mljevenje mesa ili samljeti u blenderu. Dobivena masa dodati majonezu, šećer, sol, ocat, papar i promiješati. širenje kavijar bankama i sterilizaciju: litara - 1.5 sata, pola litre - 1 sat i 15 minuta. Nakon toga, zamotana i poslao u pohranu.

Video: Squash kavijar recept s majonezom (jaja tikvice)

Video: Recepti za zimu. Squash kavijar majoneza.