Kavijar od tikvice za zimu

Kavijar od tikvica - prilično skroman i ukusno jelo koje je lako napraviti kod kuće. Postoji mnogo načina da se kuhati, ali princip je skoro isti svi recepti. Jedina razlika je u tome što neke tehnologije uključuju pasterizacije, a možete dodati različite sastojke. Javite nam se već kako bi kavijar od tikvica.

Kavijar od squash recept

sastojci:

• svježe Jakobove kapice - 1,2 kg;
• luk - 3 kom;.
• pire od rajčice - 4 žlice. žlice;
• biljno ulje - 2,5 vol. žlice;
• . Ocat 3% - 1 TSP;
• začini.

priprema

Squash oprati, obrisati ručnikom, rezati repove i shinkuem voćne kriške. Onda smo ih na lim za pečenje i pecite dok učinili. Nakon toga neka svjež i povrća uviti u mljevenje mesa. Žarulje su čisti, nasjeckajte tanke polu-kolutove i passeruem za mekoću pasiranu rajčicu. Gotovi prženje povezati s povrćem mesa, težine za pripravljanje obložen dodavanjem začina i ocat. Neka se ohladi i spreman jaja su prikazani na internetu Banke.

Kako kuhati jaja squash?

sastojci:

• zubaca - 4,5 kg;
• svježe rajčice - 1,5 kg;
• luk - 1 kg;
• mrkva kg -1;
• Češnjak - 5 režnja;
• paprika - 1 kg;
• kopar i peršin - 1 hrpa;
• začini;
• vruće paprike - 3 kom.,
• šećer - 75 g;
• sol - 100 g;
• biljno ulje - 250 ml;
• jabučnog octa - 50 ml.

priprema

Žarulje su očišćeni, a shinkuem passeruem na maslitse do zlatno. S patissons ukloni kore, izrezati u ploče od oko 1 cm debljine i mekoće pržiti dok drugi tava. Mrkva čiste, isjeckati na ploške i paprike procesa i izrezati na 4 komada. Zatim pržiti povrće odvojeno prije rumenila. Češnjak se briše. Nadalje, svi su pripremljeni povrće, rajčica, češnjak, ljuta paprika, peršin i kopar nadjev s prosječnom mrežu. Banke pred pranje i sterilizaciju u vrućoj pećnici 20 minuta i isprati kape kuhati 10 minuta. Za upletena povrća dodajući sol, šećer, ocat ulijevanja, baciti Khmeli Suneli i kuhati 5-7 minuta nakon vrenja. Hot jaja razlaže u staklenke i motati.

Kavijar od tikvice u multivarka

sastojci:

• tikvice - 1 kom;.
• Bugarske papar - 2 kom;.
• mrkva - 2 kom.,
• rajčice - 4 kom.,
• žarulja - 2 kom;.
• Češnjaka - 3 režnja;
• biljno ulje - 4 žlice. žlice;
• začini.

priprema

Zubaca ispere, čisti i izrezati na velike kocke. Mrkva i luk također očistiti i nasjeckati na kriške. Paprika iz sjemena i liječiti shinkuem trake. Rajčice su oparen s kipućom vodom, uklonite kožu i izrezati meso na kocke. Zatim multivarochnuyu zdjelu sipati malo povrća maslaca, proširila povrće, pospite začinima, zatvorite poklopac uređaja, odaberite program „pilav” i kuhati do kraja režima. Nakon toga pomak povrća masu u blender zdjelu i umutiti dok pire države. Gotovi jaja proširio u staklenke i čuvati u zatvorenoj poklopcem u hladnjaku ne više od 4 mjeseca.

Kavijar od tikvica sa majonezom

sastojci:

• tikvice - 3 kg;
• žarulja - 1,5 kg;

• Majoneza - 250 ml;
• Rajčica - 300 ml;
• biljno ulje - 150 ml;
• šećer - 0.5 v;.
• sol - 2 žlice. žlica.

priprema

Patissons izrezati na krugove, pržene u biljnom maslitse do zlatno i nadjev. Zatim dodajte pržene luk, sjeckani svježim začinskim biljem, cijeđenje češnjak, staviti začine, šećer, rajčica i majoneze. Sve dobro miješati, kuhati 5 minuta, punjeni jaja na staklenke i poklopce motati.

Video: Kavijar od patissonov.Bystro i vrlo ukusna

Video: Jaja tikvice za zimu