Squash kavijar majoneza i paradajz paste

Današnja tema je posvećena štovatelji squash kavijar. Ovaj nevjerojatno ukusna povrća berbu posebno dobar u to kuhanje majoneza i paradajz paste. Izrada povrće snack kod kuće, vi ćete biti u mogućnosti vidjeti, ali naše recepte koji će vam pomoći.

Brzo squash kavijar s češnjakom majoneze i rajčice

sastojci:

tikva (već oguljene) - 3 kg;
češnjak - 10 zubi;
pasta od rajčice - 250 g;
majoneza s visokim postotkom masti - 260 g;
rafinirano biljno ulje - 100 ml;
šećer - 100 g;
Sol - 30 g;
mljevena crvena paprika - na okus;
Ocat 9% - 30 ml.

priprema

Pripremiti ispere kavijara tikvice eliminira jezgre sjemena i kože, uzeti su odsresci i proizvoljne priskokom češnjak prethodno pročišćena kroz mljevenje mesa. Staviti povrće smjesu u dubokoj lonac za pirjanje, posudu za vodu ili, dodati rajčica, majoneza, biljno ulje, bacanje kao sol, šećer, papar i spremnika sa sadržajem čili praha zapaljena. Nakon vrenja, smanjiti intenzitet vatre i na minimum tomim squash jaja ispod poklopca za dva sata. Dvije minute prije nego što je proces kuhanja završi, sipati ocat i miješati to dobro.

Gotova topla squash kavijar raspadaju u sterilnim, suhim staklenke i poklopce roll up kuhano. Stavite poklopac prazno dolje i oblozi temeljito do super.

U ovom receptu, češnjak može zamijeniti luk skidajući pet stotina grama. Okus to će biti malo drugačiji, ali ne manje zanimljiv.

Squash kavijar kod kuće s majoneze i rajčica

sastojci:

tikva (već oguljene) - 3 kg;
mrkva - 1,5 kg;
Luk - 500 g;
Rajčica - 250 g;
majoneza s visokim postotkom masti - 260 g;
šećer - 100 g;
Sol - 30 g;
Ocat 9% - 30 ml.

priprema

Operite tikvice voće oguliti odsjeći, ekstrakt jezgre sa sjemenkama i pulpe proizvoljnog izrezati na komade, veličine manji od otvora prolaz brusilice. Očisti luk i mrkvu, te izrezati na nekoliko komada. Povrće pomiče kroz mljevenje mesa i povrća stavi u smjesu kotlu, ili bilo koje druge debelih roba odgovarajuće veličine. Dodajte pastu od rajčice i kuhajte nakon vrenja, miješajući dva i pol sata, nakon zatvaranja poklopca spremnika i spustio na minimalnu intenzitetu vatre. Sada dodati majoneza, soli, šećera i vlaga je uparena uz miješanje dok se ne postigne željenu debljinu kavijara. Nakon gašenja sipati majoneze i miješati.

Raspadati spreman kavijar na squash prestaged sterilne staklenke, zatvoreni poklopce i kape spustiti na toploj deka samosterilizatsiyu. Nakon potpunog hlađenja predoblika definirati pohranu na tamnom mjestu.

Squash kavijar kao krađe - recept sa majonezom

sastojci:

tikvice - 4 kg;
mrkva - 1,5 kg;
Luk - 1 kg;
rafinirano biljno ulje - 300 ml;
šećer - 175 g;
ocat - 140 ml;
Sol - 50 g;
majoneza s visokim postotkom masti - 400 g;
Rajčica - 500 g;
mljeveni papar - 10 g;

tlo slatka paprika - '10

priprema

Pravilno pripremiti povrće nadjev, staviti povrće mase kod debelih stijenki zdjele i zapaljena. Odmah dodati sol, šećer, rafinirano ulje, ocat, papar i paprika i kuhati na laganoj vatri za jedan i pol sata. Sada smo probiti masovno blender, dodati majoneze i rajčica i kuhati još sat vremena.

Pripremljenost razgrađuju vruće jaja u sterilnim banaka, začepljenje poklopce i staviti pod toplim pokrivačem dok se ne ohladi.