Povrće kavijara

Povrće kavijar može biti prekrasan dodatak krišku svježeg kruha, ili poslužiti kao prilog uz mesna jela. Preporučene izvedbe za pripremu takve hrane koristi različite kombinacije povrća. Jaja se mogu kuhati samo u tavi na štednjaku ili koristiti za ovu svrhu multivarka.

Povrće Kavijar od cikle i mrkve - Recept

sastojci:

cikla - 340 g;
mrkva - 220 g;
luk sijalice - 160 g;
češnja češnjaka - 2-3 kom;.
Rajčica - 65 g;
Pročišćena voda - 100 ml;
rafinirano biljno ulje - 40 ml;
svježe kopra - 1 mala hrpa;
sol - 5 g;
čili u prahu i crni papar - za okus;
adjika (Izborno) - na okus.

priprema

Dobivanje povrća kuhanje jaja, očistiti luk lukovice te ih rasturati kao što se može pliće kocke. Stavite luk mase na toplo povrća rafiniranih ulja i dati malo porumeni. Sada dodajte očišćene i liječi grated mrkva i par minuta i repu ga priprema na sličan način. Pržiti povrće s još pet minuta, a nakon toga polaganje pastu od rajčice, izlijevanje vode, dodavanje soli i adjika tlo crna i crvena paprika, promiješati, i dati čir sadržaj pripuskayut poklopca na minimalnoj vatri pola sata.

Ready-made povrća kavijara dodajte nasjeckani češnjak i zubi melenko nasjeckani kopar, miješati i dati deset minuta uliti.

Povrće kavijar od tikvica i patlidžana - recept multivarka

sastojci:

tikvice - 260 g;
Patlidžan - 260 g;
mrkva - 220 g;
luk sijalice - 165 g;
papar - 125 g;
češnjak zubi - 2-3 kom.,
pasta od rajčice - 65 g;
Pročišćena voda - 50 ml;
rafinirano biljno ulje - 65 ml;
Sol - 10 g;
čili u prahu i crni papar - za okus;
šećer - 10 g

priprema

Kapacitet Multivarki prelijte biljno ulje, stavi melenkie kockice luk, mrkva i konfigurirati uređaj na način „pečenje”. Nakon dvadesetak minuta, uz povremeno miješanje prženja dodajte kockice paprika, patlidžan i tikvice, rajčica polaganje, sipati vodichki nešto, dodajte tlo crveni i crni papar, šećer i sol i uređaj za prevođenje „kaljenjem” način. Šezdeset minuta uvesti ekstrudirani češnjaka zubac i po potrebi pyuriruem težine miješalica.