Ukusna kavijar squash za zimu

Najbolji trenutak za praznine, naravno, ljeto - vrijeme kada se toliko pun voća i povrća. Obično smo sačuvati rajčica, krastavci, paprika. No, osim toga, možete pripremiti za zimske squash kavijara. Ako nikad niste učinili ovo jelo, ne biti lijen i pokušajte ga! Posebno se preporučuje ove delikatese, ljudi koji poste ili dijeta, kao bundeva kavijar vrlo niske kalorijske.

Neka je da istražite recepte, koja se može kuhani squash kavijar za zimu.

Squash kavijar za zimu

sastojci:

• tikvice - 3 kg;
• luk - 0,5 kg;
• mrkva - 0,5 kg;
• Šećer - 0.5 v;.
• biljno ulje - 0.5 v;.
• Rajčica - 0,25;
• sol i papar - po želji.

priprema

Pažljivo uklanjanje kože s lukom, uklonite velike sjemenke, rezati repove. Očistite mrkvu i luk. Sve povrće uviti kroz mljevenje mesa. Staviti ih u dubokoj tavi ili posudu i pržiti na laganoj vatri 25 minuta zatim se doda šećer, sol, paprika, biljno ulje i rajčica, pokriti s poklopcem i kuhati oko dva sata, miješanje povremeno. Ako vam se sviđa začinjene hrane, ne bojte se dodati još papra su se okrenuli oštar squash kavijar s pikantan okus. zima mirisne pržene tikvice igra je spreman! Otpustiti malu količinu hrane u tanjur za uzorak, a ostatak squash kavijara konzerviranje zimu u sterilnim posudama.

Squash, patlidžan kavijar za zimu

Ako želite promijeniti malo okus squash kavijara, onda vam još jedan recept. Pokušajte pripremiti ovo jelo, kao i squash, patlidžan kavijar - moguće je zamotana u bankama za zimu ili koristiti kao redoviti obrok.

sastojci:

• tikvice - 1 kg;
• patlidžan -0.5 kg;
• mrkva - 0,3 kg;
• luk - 0,2 kg;
• papar 0,2 kg;
• Rajčica - 150 g;
• Biljno ulje - 2 žlice. žlice;

• sol, šećer, limunska kiselina, peršin - na okus.

priprema

Squash s patlidžana izrezati na velike kolutove i proširila na pleh prekriven folijom. Povrće Peći na 200 stupnjeva oko 30 minuta.

Mrkva, luk, peršin rez (ne previše sitno) i pržiti u tavi. Pomiješajte sve povrće u dubokoj tavi, dodati začine, rajčica i ostaviti da se gulaš za 30 minuta. Zatim sve uviti u jaja, koristeći miješalicu ili mlinac. Sjeckani jaja i opet role kuhati.

Video: Ukusan squash kavijar na zimskom multivarka

Video: recepti za ukusne tikvice kavijar ZIMA recept ukusna squash kavijar ZIMA