Ječam sa mesom

Ječam sa mesom - to je vrlo ukusan i zdrav jelo. Više vremena za njezinu pripremu vam je potrebno jako malo! Neka nam podijeliti s vama danas kako kuhati prekrupa s mesom i da bi sve to divno i vrlo srdačna!

Ječam u lonac s mesom

sastojci:

• Voda - 1,5 l;
• pilećih šipke - 3 kom.,
• prekrupa - 400 g;
• mrkva - 3 kom.,
• luk - 2 kom.,
• lovorov list, sol i začini - na okus.

Kako kuhati prekrupa kao ukusnog mesa u pećnici? Dakle, na prvi pogled, dobar izdvojiti sapi, oprati ga i napunite ga vodom noću. Pileće meso izrezati u male komadiće, pospite začina, sol i dati skuhati za oko 10 minuta, a zatim prenijeti na tavi i pržene do pola biljnog ulja. Zatim dodajte sitno nasjeckani luk i naribani mrkva. Malo ugasiti povrće s mesom, uklonite posudu s vatre i dodati prženja ječma. Sve dobro promiješajte i nokautirati na lonac.

U kipućoj vodi ili bujon pasmine soli, dodavanje začina, lovor i izlijevanja marinadu lonaca. Mi brod naš ječam s piletinom u zagrijanoj 200 ° C peći i kuhati oko 30 minuta. Zatim isključite štednjak i ostavite posude za 15 minuta u toploj pećnici. Pa, to je sve, to je vrijeme za blagdan ukusne, mirisne i korisne ječma kaša sa piletinom u loncu.

Ječam s gljivama i mesom

sastojci:

• prekrupa - 1 žlica,.
• bijela gljiva - 800 g;
• Goveđi - 300 g;
• Kipuća voda - 0,5 v;.
• luk - 2 kom.,
• maslac - 150 g;
• sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Prvo, dobar izdvojiti sapi, oprati ga i napunite ga vodom noću. Zatim se voda ocijedi, sipati 4 šalice kipuće vode, dovesti do kuhati i kuhati za poklopac pirjati oko sat vremena - dok ne omekšaju. Nakon što su krupica bačena natrag u cjedilo i ispran hladnom vodom, pranje temeljito cijeli sluz.

Meso izrezati na male kockice i pržiti u tavi s biljnim uljem. Dodajte narezane limovi gljive i luk. Sve sol, papar, promiješati. Zatim smo pomak pečenje na tanjur, na vrhu s uljem u tavi i pržite odvojeno biser ječma. Zatim dodajte meso s gljivama, sipati malo vode i protushivaem sve zajedno oko 5 minuta proširila na pločama. Neposredno prije posluživanja, posuti ječmeni s govedine i gljiva sitno sjeckani kopar i peršin!

Ječam sa svinjetinom i povrćem

sastojci:

• Svinjski - 500 g;
• prekrupa - 1.5 v;.
• Smrznuto povrće mix - 200 g;
• Luk - 1; PC.
• Češnjaka - 3 režnja;
• . Paprika - 1 TSP;
• Kipuća voda - 4 v.
• biljno ulje - 50 ml;
• sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Kako kuhati prekrupa s mesom? Ječam izdvojiti, ispere i natopljene preko noći u mnogo vode. Zatim kuhati dok kuhane žitarice, naslanja se na sito. Meso izrezati na male kockice i prže u biljnom ulju oko 3 minute. Dodajte papriku, tlaka kroz novinare češnjak, nasjeckani luk pola prstenje. Sve mješavina, sol, papar na okus i kuhati dok zlatne boje. Zatim sipati vodu, daj ga na čir i kuhati dok meso je tender - oko sat vremena. Dodaj u mesnoj smrznuti mix povrća i pripremite sve, miješajući 3 minute. Na kraju su širili kuhano ječam, promiješati. Bates je na niske topline, poklopite i kuhajte minutu 2. Potom, širenje na tanjure i poslužite!

Video: Prekrupa s mesom i mrkvom (ječam pilav)

Video: Domaće autoklav Autoklav domaće, graška Prekrupa s mesom s mesom