Kako ukusno kuhati prekrupa?

Prekrupa, mnogi ne vole, s obzirom na to grubo, jednostavnu hranu. No, to je zabluda. U Rusiji, „kraljevski” kaša pripremljena zbog ove žitarice. I to ne bez razloga - ječam je vrlo koristan proizvod. To je savršeno čisti tijelo od toksina i nečistoća. Redovita uporaba njezinih blagotvornih učinaka na kožu. I u ovom sapi sadrži lizin - supstancu koja ima antivirusna svojstva. U principu, nema žitarica, ali je pravo blago. Kako kuhati ukusna ječam, mi ćemo vam reći.

Ukusna ječam - recept

sastojci:

prekrupa - 200 g;
pile - 450 g;
Luk - 130 g;
mrkva - 200 g;
umak od rajčice - 1/3 cup;
voda - 400 ml;
sol, mirodije.

priprema

Rasturati mrkvu i luk, fileti izrezati u male komadiće. Prekrupa temeljito ispere. Ako želite da se brže kuha, to može biti unaprijed namočene u vodi. Luk i mrkvu lagano pržena na maslacu, zatim dodajte piletinu, promiješati i pržiti dok komada mesa ne postane bijel. Ako sve namirnice pržene u kotlu, pa ovdje smo dodali prekrupa, zaliti vodom, dodati sol i začine po ukusu i dovesti do kuhati. Nakon toga smanjiti vatru i gulaš jelo prije nego što je spreman. U pravilu, 40 minuta će biti dovoljno za ukusna ječam s mesom je bio spreman.

Kako ukusno kuhati ječam u multivarka?

sastojci:

prekrupa - 1 multistakan;
luk - 200 g;
gljive - 400 g;
Voda - 2,5 multistakana;
sol, papar;
biljno ulje.

priprema

Pearl pranje ječma i napunite vodom. Predmet sati na 4. Multivarki preliti čašu biljno ulje, nasjeckani luk i stavi način ili „pečenje” ili „prženje” pržiti 7 minuta do ugodnog zlatne boje. Sada dodajte gljive, narezane. Istovremeno pripremanje zapisnika 15. sol, papar na okus i širenje krupica, spojiti ga sa vodom u kojoj je natopljena. Sada lije čista voda i „heljda” priprema signal način. Heljda umjesto vode može uliti juha - povrće ili meso, bit će još ukusnije.

I samo da kuha prekrupa kao ukras, žitarica je dovoljno da se u multivarochnuyu lonac, dodati vode po stopi - 1: 2,5-3, sol po ukusu i dodati gumb maslaca. Također možete kuhati u „Heljda” modu.

Kako ukusno kuhati ječam, rajčice i paprike - recept

sastojci:

prekrupa - 1 šalica;
Bugarske papar - 1 kom;.
mrkva - 200 g;
Luk - 150 g;
rajčica u vlastitom soku - 1 jar;
svježi češnjak - 3 režnja;
Maslinovo ulje - 30 ml;
pasta od rajčice - 1 žlica. žlica;
voda - 800 ml;
sol, papar.

priprema

Luk shinkuem polukolechkami. Fino nasjeckajte češnjak i mrkvu izrezati na trake. U tavi uliti maslinovo ulje, širi luk, mrkvu i češnjak. Pržiti oko 10 minuta uz povremeno miješanje kako bi se spriječilo lijepljenje. Sada, širiti povrće oprati prekrupa i mučili više minuta 5. pročišćena paprike izrezati na komade malim količinama. Pan dodajte pire od rajčica, rajčica, paprika i preliti vruću vodu (800 ml). Pokrijte posudu s poklopcem i dobro promiješati, donijeti jelo dok učinili. Na kraju po ukusu dodati papar i sol. Ako se ispostavi da je umak izašao malo kiselo, možete dodati malo šećera.

Ukusna rasol s ječmom - recept

sastojci:

meso na kosti - 400 g;
Krumpir - 500 g;
biljno ulje - 50 ml;
krastavci - 300 g;
mrkva - 280 g;
lovorov list - 3 jedinice,.
crni papar - 4 komada;.
prekrupa - 1 šalica;
luk - 100 g;
krastavac rasol - 130 ml.

priprema

Meso oprati, širenje u tavi, ulijte oko 2 litre hladne vode i dovesti do kuhati. Nakon pojave pjene spajanje vode sipati 2,5 litara pitke vode, ukusna marinada recept s ječmom opet doveo do vrenja i kuhati meso ispod peke oko 2 sata. Luk i mrkvu lomiti, izrezati krumpir na ploške. Ječam oprati, napunite hladnom vodom i staviti na stranu. Pržiti u tavi prvi luk, zatim dodajte mrkvu, tomim dok ne omekšaju. Kiseli krastavci izrezati u male kocke, stavite ih u tavu i mučili sve dok se ne zgusne na volumen 2 puta. Nakon toga, sipati rasol i krastavce izvadite iz topline. U juha staviti krumpir, prelijte natečene ječam i kuhajte dok pola kuhana žitarica. Nakon toga, dodajte povrće zazharku, lovor lišće. Pokrijte poklopcem i kuhati nakon vrenja najukusnije krastavaca ječam s više minuta 5. Nakon kušanja, ako je potrebno, čak možete sipati malo soli.