Gljive u umaku od vrhnja

šampinjoni umak od vrhnja - ukusna, flavorful i nježan jelo koje je pogodno kao prilog uz bilo koji obrok. to priprema brzo i jednostavno, ali će vam se svidjeti rezultat! Nemojmo gubiti vrijeme s vama i uzeti u obzir kako kuhati gljive u umaku od vrhnja

Recept gljive u umaku od krem

sastojci:

svježe gljive - 400 g;
Limuna - 1 kom;.
biljno ulje - 1 žlice. žlica;
maslac - 2 žlice. žlice;
luk - 1 kom;.
krema - 0,5 st,.
začini;
peršin.

priprema

Pogledajmo kako pripremiti ukusne i ukusna gljiva u kremastom umaku. Vrlo jednostavno, gljive, ispran hladnom vodom, obsushivayut ručnik, a ako želite liječiti. Onda smo ih prebaciti u malu zdjelu i posuti s malo limunovog soka.

Luk očistiti, samljeti i passeruem u vrućoj maslitse. Marinirana gljive usitniti male kriške i dodati u luk. Pržite oko tri minute, sipati u kremu, baciti peršin i sipati ostatak soka gljive limuna. Sve mix, pokriti s poklopcem i kuhajte na laganoj vatri oko 3 minute ne dopuštajući jelo kuhati. krem umak od gljiva odmah spreman za stol s kuhana heljda, rižu ili rezance.

Gljive u kremastom umaku sa piletinom

sastojci:

pilećih prsa - 2 kom.,
svježe gljive - 400 g;
začini;
krema - 300 ml;
maslac - '40

priprema

Gljive ispere, izrezati na velike komade i pržena u tavi grijanoj na kremu maslitse oko 5 minuta. Ovaj put dok piletina poslastica, izboriti ga u male komadiće, a kada gljive pustite sok, dodati meso na tavi. Nakon 5 minuta uliti vrhnje, posoliti po ukusu i začini, smanjiti vatru i gulaš jelo za 5 minuta. Kada će se umak dobiti željene konzistencije, pažljivo izvadite iz topline i služiti s bilo prilog, ali to je najbolje poslužuje uz kuhani krumpir.

Gljive u kremastom umaku s tjesteninom

sastojci:

konzervirane gljive - 200 g;
luk - 1 kom;.
krema - 100 ml;
Češnjak - 1 češanj;
umak od soje - na okus;
pasta;
Voda se kuha.

priprema

Dakle, prvo, da pripremi tjestenine, uzeti lonac, prelijte ga vodom i staviti ga na štednjak. Na drugom plamenik staviti posudu, sipati u nju malo maslaca i povrća rezervi toplo. Ova privremena neto dok luk i rasturati. Zatim otvorite staklenku konzervirane gljive, zaliti marinadu i pažljivo izrezati na kriške gljiva. Ako ste već kupili narezane gljive, onda to više ne mogu učiniti.

Sada smo se nekoliko češnja češnjaka, i očistiti ih od ljuske i cijeđenje putem tiska. Na zagrijanoj tavi baciti prvi sjeckani luk, passeruem ga rumenila, a onda nokautirati gljive. Pržiti povrće, miješajući dok ne omekšaju.

Zatim pažljivo distribuirati sve rubove, tako oslobađajući pans centar. Capa malo maslaca i baciti natrag češnjak. Zatim sipati malo soja umak i miješajte sve. 3 minute sipati vrhnje i dodati začine po ukusu potrebno. Smanjiti toplinu na minimum, pokriva poklopac antene i rezervnu gulaš, miješajući povremeno.

U međuvremenu, kuhati neke vode u kipuću tjestenine i čim oni će potonuti na dno svega, isključite umak i ostavite ga doći. Sada smo postavili u zdjelu makaroshki i preliti ih na vrhu kremastom umaku. Na zahtjev, možemo posuti sve sa sjeckanim svježim začinskim biljem.