Jednostavna salata s kozicama

Sve do nedavno, škampi smatra rijetka poslastica, donio od morske obale. Sada, ovaj proizvod se može kupiti u bilo kojem supermarketu ili mali dućan, što ga čini dostupnim svima. S škampi pripreme raznih jela, od juha do raznih kanapee i tartlets. Danas nudimo recept je jednostavan, ali vrlo ukusna salata s kozicama za svaki ukus.

Najlakši Salata sa škampima, kukuruza i rajčice

Kako bi se ova salata će potrošiti više od četvrt sata, što je sasvim u nesrazmjeru s njegovom delikatan okus.

sastojci:

škampi - 300 g;
Kukuruznog šećera - 250 g;
rajčice - 2 kom.,
kuhano jaje - 3 kom;.
Sir - 200 g;
kupus - 200 g;
majoneza.

priprema

Kineski kupus izrezati na tanke trake, rajčice i jaja - kocke, rasturati sir na ribež. Svi sastojci preliti sjeckani u zdjelu salate, dodajte oguljene škampi i kukuruz i majoneze. Po želji prisolit i papar.

Jednostavno „Cezar” salata recept s kozicama

Ova popularna salata glavna uloga obavlja, naravno, škampi, ali najvažnija nakon kozica umak ovdje. Naravno, možete uzeti normalan majonezu, ali bolje malo probati i pripremiti što je moguće bliže umak „Cezar” odijevanja. Vjerujte mi, nećete požaliti utrošeno vrijeme i novac. U ovom receptu, umak je malo pojednostavljeno, jer Ona se temelji na gotove majoneze.

sastojci:

škampi - 200 g;
majoneza - 6 žlice. žlice;
ledena salata ili bilo koje druge ploče - 6
rajčice - 7 komada,.
bijeli kruh - 4 odsječka;
Parmezana - 100 g;
češnjak - 4 zubochka;
Limun - PC,.
Worcestershire umak - 1 žlica. žlica;
srdela - 2 kom;.
maslinovo ulje, papar, umak od soje.

priprema

salata je potrebno oprati i osušiti.

Škampi i pročistiti krastavac u smjesi maslinovog ulja zdrobljenog češnjaka klinčića i umak od soje.

Uz kruh ukloniti koru i narežite na kockice. Tavi, prelijte maslinovim uljem i jedan zubochek cijeđenje češnjak, pržiti doslovno 30 sekundi da izlije drobiti. Važno je nakon što su dobro izmiješati da se ravnomjerno rasporedili ulje. Kuhanje dok croutons nisu podzolotyatsya.

U majoneze dodajte 4 žlice. maslinovo ulje, dva usitnjeni češnjak zubochka. Pola limunov sok, Worchestershire umak (može zamijeniti soje), udario inćun šipke (može biti supstituiran s 1 h. Žlica ribe umaku), paprike. Sve to dobro izmiješati, dosljednost bi trebao biti sličan low-mast kiselo vrhnje.

Škampi pržiti, ako imate sirovi škampi, oni spremni da se 3-4 minute, čim oni postanu ružičaste i izgubiti transparentnost. Ako su škampi su već kuhani, nije potrebno da ih pripremi za dugo vremena, inače će postati previše krute, samo par minuta.

suza salata ostavlja u velike latice, dodajte polovicu ribanog parmezana i croutons, odjeveni s umakom i dobro promiješati. Stavite škampe na vrhu, cherry rajčice, izrezati na pola preostalog parmezana i croutons. Usput sir mogu se zamijeniti bilo koji tvrdi sir. Još jedna tajna: škampi ne treba ohladiti, inače oni postaju gume.

Jednostavna salata s avokadom i kozica

sastojci:

škampi - 300 g;
sjemenke sezama - 3 žlice. žlice
jabuka zelena - 1 kom;.
krastavac - 2 kom;.
sir - 150 g;
Avokado - 1 kom;.
Limun - PC,.
maslinovo ulje - 4 žlice. žlice;
papar, umak od soje, sol.

priprema

Sezam pržiti u suhoj tavi i staviti na stranu na stranu da se ohladi. Apple usitniti u male kocke. S krastavcima uklanjanje kože, izrezati na pola i izvadite sjemenke sa žlicom. Izrezati na kriške debele pola centimetra. Rez avokado, izvadite jamu i dobili osloboditi od kože. Izrežite je prilično velika, komadi trebaju biti oko 2 cm. Sira tri male rende. Za umak, pomiješajte sok od pola limuna sa maslinovim uljem, crnog papra i soli. Možete dodati po nekoliko balsamico octa i umak od soje. Svi sastojci se miješaju, odjeveni s umakom i pospite pržen sezam.