Riba s majonezom

Svaka domaćica je zasigurno ostavila recept ribe pečene s majonezom, ali možda ćete naći u ovoj zbirci nešto novo.

Riba s majonezom i sirom

sastojci:

telapii file (bakalar ili riblje) - 500 g;
Sir - 100 g;
Majoneza - 100 g;
sol i papar - po želji.

priprema

Riba je izrezati na dijelove i širiti na pladanj za pečenje u jednom sloju. Mi smo stavili u pećnicu i pecite 10 minuta na 200 stupnjeva. Zatim izvadite ribu i premazati ga sa majonezom, solju i paprom, pospite sirom. Staviti natrag u pećnicu i pecite još 20 - 30 minuta na laganoj vatri.

Riba s majonezom u pećnici

sastojci:

svježe zamrznute Pollock - 1,5 kg;
Luk - 0,5 kg;
margarin - 150 g;
Majoneza - 500 g;
sol, papar, lovor - na okus.

priprema

Odmrzavanje smrznute ribe, oprati i izrezati na dijelove. Luk izrezati na polutke. Tavi podmazuje margarina i širenja na dnu luk, sol, papar i stavite lavrushku, podmazuje majoneze. Stavite ribu na nju, također, sol i papar i stavite nekoliko komada margarina, posuti luk i zaliti majonezu tako da majoneza potpuno pokrivena ribu i luk. Pecite u pećnici na 200 stupnjeva 40 minuta. Poslužite uz povrće.

Riba pečena s majonezom

sastojci:

nataknuti file - 1 kg;
Jaja - 2 kom;.
Majoneza - 200 g;
mrkva - 2 kom.,
luk repchatyy- 2 kom.
biljno ulje;
brašna
sol, mljeveni crni papar - za okus.

priprema

Moja riba i izrezati na dijelove, svaki komad ribe ispušten u zdjelu s brašnom i soli, zatim umočiti u tukli jajima. Pržiti u tavi do zlatno smeđe. Na drugoj tavi popržite grubo sjeckani luk i mrkvu. Pečena riba stavi u posudu za gašenje, paprom i obilato podmazuje majoneze, širenje zapečeno povrće na vrhu, malo prisalivaem i distribuirati na površini preostalog majoneze. Zatvori i kuhati na laganoj vatri 20 minuta. dekoriranje pire od krumpira ili kuhana riža.

Brodet u majonezi

sastojci:

Oslić (Pollack, pišmolj, Argentina) - 1 kg;
Mrkva - 1; PC.
Luk - 1; PC.

Majoneza - 200 g;
sol, papar, lovorov list.

priprema

Riba je izrezati na dijelove i prisalivaem, izrezati mrkvu i luk prstenje. U tavi uliti malo ulja i širiti luk i mrkvu na vrhu ribe. Domaća majoneza širiti u zdjelu i razrijediti pola s kuhanim vodom i dobro izmiješati. Ispunite ovaj tekući ribu i povrće, dobro zatvoriti i kuhati na laganoj vatri 30-40 minuta. Krajem gašenje staviti lavrushku i crni papar.