Pollock u kiselim vrhnjem

Ribe - jedan od najvažnijih i prave proizvode na našem stolu. To je vrlo korisno, a osim toga još i lako apsorbira u tijelo. Pollock - jedna od najčešćih i pristupačne morskih vrsta riba. Kako kuhati Pollack u kiselo vrhnje, mi ćemo vam reći.

Pirjani Pollack s vrhnjem - recept

sastojci:

Pollock fileti - 600 g;
krema - 400 ml;
Luk - 300 g;
suncokretovo ulje - 10 ml;
sol, papar i bilja.

priprema

Pollock fileti izrezati u male komadiće, luk shinkuem polutke i pržiti do zlatno smeđe. Zatim širiti i na pramčanoj Pollock fileti i pržena 3 minute sa svake strane. Nakon toga ulijte kremu u tavu, začinite solju, paprom i dobro promiješajte. Kuhajte na laganoj vatri Pollock u kremu u posudi oko 20 minuta Pritrushivaem posudu sa sjeckanim začinskim biljem odmah staviti na stol.

Pollock u kiselo vrhnje u pećnici

sastojci:

Pollock fileti - 700 g;
Maslinovo ulje - 30 ml;
Veliki luk - 2 kom;.
krema - 200 g;
sol, papar, bosiljak.

priprema

Pollock fileti izrezati na dijelove, pritrushivaem sol, papar, bosiljak i posuti sezone sa maslinovim uljem. Tepsiju i masnoću s maslinovim uljem i stavi van fileta. Luk izrezati na polutke i posuti ih ribe. Ispunite sve to na vrhu vrhnjem. Na 180 ° C u pećnici ispeći Pollack s kremom oko 25 minuta. A da je gornji sloj vrhnja nije izgorio, oblikovati bolje pokriti folijom i 5-10 minuta za folije do spremni pucati.

Pollock u multivarka s vrhnjem

sastojci:

svježe zamrznute Pollock - 3 kom;.
luk - 2 kom.,
mrkva - 2 kom.,
krema - 150 g;
soli i začina;
Biljno ulje - 2 žlice. žlica.

priprema

Trupovi Pollack preliminarno odmrznuti. A kako da se riba iz sočan, odmrzne treba biti postupno - tj zamrzivač je bolje da ga premjestiti u frižider i ostaviti da se odledi. Zatim očistiti ribu, izvadite peraje i dobro oprati. Multivarku uključiti u „pečenje” modu ili „vruće”, ako postoji. Zahtijevamo vrijeme - 40 minuta. Ulijte u posudu biljnog ulja, bacanje nasjeckani luk i naribani mrkva. Dok povrće malo se zapeče, neka nam ribu - izrezati na velike komade, sol, papar i pospite začinima. U procesu prženje povrća Multivarki poklopac ne treba zatvoriti i povrće sami morati par puta da se miješaju i SOLI. Kada je prikazano 25 minuta prije završetka programa, položeni u multivarku pripremili komada Pollock u sloju 1 na zaslonu. Napunite ih s vrhnjem. Multivarku blizu i „pečenje” način spremni prije kraja programa, to jest, sve dok se zvučni signal.

Recept Pollock u kiselim vrhnjem

sastojci:

Pollock - 500 g;
Majoneza - 50 g;
krema - 50 g;
luk - 2 kom.,
brašno - 2 žlice. žlice;
biljno ulje - 50 ml;
sol, začini za ribe.

priprema

Polovice Pollock cut podijeljen kriške, posipati začini, soli i propada u brašno. Riblje mlađi do zlatno smeđe u biljnom ulju. Na drugoj tavi popržite luk, na kockice. Miješati vrhnje i majoneze ulijevanja u 50 ml vode, soli i začina doda se okus. Na vrh stavite luk pržene ribe, prelijte sve umak i pirjati na srednje jakoj vatri Pollack s kiselim vrhnjem i majonezom oko 20 minuta.

Recept za Pollock u krem umaku s krumpirom

sastojci:

Pollack veliki - 1 kom;.
Krumpir - 700 g;
krema - 100 ml;

Luk - 1 kom;.
sol, papar.

priprema

Očistite ribu, peraje odrezati i rezati lešinu u dijelove komada. Pramčani shinkuem i prže u biljnom ulju, a zatim ovdje također pan širenje komada ribe. Zajedno pržiti MINUTES 2. oguljeni krumpir izrezati na kriške i poslati ga na tavi s ribom i luk. Izlijevanje kremu na vrhu, oko 50 ml vode, doda se malo soli na okus i za poklopac zatvoren kalorijske kuhanja za oko 30 minuta. Prije posluživanja ukrasite ribu krumpira zelje.