Riblja juha s Pollock

U cilju povećanja raznolikosti svoje prve tečajeve nudimo kuhati riblja juha legenky od jeftin, ali još uvijek ne i masti Pollock i detaljno opisati kako ga kuhati ispravno. Ova juha će uživati svi članovi vaše obitelji, osobito djecu.

Recept za riblja juha od Pollack s rižom

sastojci:

Pollock - 700-800 g;
krumpir - 4 kom.,
riža (krug) - 1/3 st,.
Mrkva (male) - 1 kom;.
Bugarski crvena paprika - 1 kom;.
Luk - 1; PC.
suncokretovo ulje - 50 ml;
Gruba sol - na okus;
paprika - 0.5 TSP ;.
Voda - 2,5 l;
peršin, kopar - 4 grančice.

priprema

Kao što smo kuhati riblju juhu, a ne uho, u ovom slučaju nam ne treba glavu. ih odsijecanje s gornje baze grebena, čistimo ribu unutra i pucati s njom torza tanku kožu. Nadalje Pollack izrezati u zgodan komada za sebe, oni bi trebali biti postavljeni na dnu tave i napunite vodu za piće. Stavite sve na štednjak plamenik i gledajući voda zavrije, skinite čep kako bi bili sigurni dobivena pjena. Sada odmah staviti u juhu kocke krumpira s promjerom od 1,5 cm i dvaput ispere s okruglog slici. Pojedinačno smo dodali malo soli kušati juhu i dodati papar.

U tavi s suncokretovo ulje izlije odvojeno passeruem male kockice luk slamke sa svježe mrkve i paprike. Kada su krumpir i ječam kuhani i riža je u fazi kuhanja, a onda smo prešli na tavu s juhom u i dati mu kuhati još 2-3 minuta. Nakon svih posipanje nasjeckanog bilja svježeg peršina i kopra, poklopca posude pokriti, isključivanjem plina.

Riblja juha s filetima od Pollock u multivarka

sastojci:

pollock šipke - 600-700 g;
Krumpira - 4-5 kom.,
luk (veliki) - 1 kom;.
morska sol - na okus;
papar - 6-8 kom;.
lovor list - 2 kom;.
suncokretovo ulje - 3 žlice. žlice;
maslac - 45 g;
Voda - 2 l;
cilantro, peršin - 3-4 grančice.

priprema

Pripremljeni pollock fileti izrezati na široke komade i staviti ih u multivarku. Sljedeći stavi kockice sirovi pročišćen krumpir i luk. Napunite sve sa pitkom vodom i pokrenuti multivarku ide. „Juha” Uključivanje opcije. Postavite vrijeme na 50 minuta. Kad kuhana riba juha uklanjanje šljam gliser i tipa papar, lavrushku i kuhanje sol. Od Pollack ne masnu, zatim dodati masti kao suncokretovo ulje i malo maslaca. Kada riblja juha je spremna, posuti ga zelje svježe korijandera, i peršin prije hranjenja držite 10 minuta u zatvorenoj poklopcem.