Torba dimljene piletine

sonjača (Ili seljanka) - popularno jelo, ukusno i srdačna juha juha od školjaka montažne vrsta juhe (ponekad mesa, ribe i gljive). Obično se meso priprema se od papazjanija različitih mesnih proizvoda, mesa različitih životinja i ptica, i suhim mesom.

Recite nam kako kuhati papazjanija dimljene piletine. Pažljivo odaberite dimljene piletine (ili njegovih dijelova). Trenutno, mnogi beskrupulozni proizvođači nisu pušili piletinu, kao što je potrebno za normalan tehnologije: dim od piljevine i strugotine od voća i kuhati u tzv tekućeg dima. Takav proizvod, to trljanje zaprlja žuta i ima svjetliju nijansu neprirodno. Pravilno dimljena piletina, a smeđe-zlatne nijanse. Tako da je bolje odabrati proizvode provjerenih proizvođača.

Recept tima halofite s dimljenim piletine i kobasice

sastojci:

dimljeni pile (pileći noge, naslona) - oko 400 g;
sve do juhe (1 luk, Lavrushka, klinčić, grašak, paprika);
kobasice (primjerice "Krakow" ili "Brunswick") - 300 g;
Krumpira - 3-4 kom.,
Jaja - 2 kom.,
masline koštice - 20 komada,.
Češnjaka - 2 režnja;
gljive kiseli ili slana bilo - oko 200 g;
Različite svježe bilje (luk, peršin, kopar, cilantro, itd);
vrhnje;
vruće crvena paprika;
limun.

priprema

odvojeno Kuhajte krumpir u „odori” i tvrdo kuhana jaja. Cool i očistiti. Mi izrezati svaki krumpir i svako jaje na 8 komada.

Srezh meso dimljena piletina s kostima, ne mnogo stariji. Mi ćemo ga izrezati u male komadiće. Zavareni malu količinu smjese sjemena od ostataka mesa (bujon dodati sve potrebne cm. Popis sastojaka). Nešto prisolit, ohladiti i procijediti u čistu tavu.

Mi ćemo rezati kobasica kriške slučajno što vam se sviđa više. Masline je bolje rezati na kriške, međutim, kao što želite, a možete staviti cjelinu.

Sada smo stavili tanjura i proširio se na svakih krumpira kriške i kuhana jaja, gljive (oni se također mogu smanjiti), Kasha recept sa dimljenom piletinom masline, komadi mesa i kobasica. Dodajte sjeckani bilje i kriške limuna. Napunite kipuće juhe. Čekamo 5-8 minuta i dodati 1-2 žlice vrhnja s okusom duhovit crvenom paprikom i češnjakom progib. Poslužiti kao aperitiv ili bobica jak gorak tinktura, ili može biti, stakleni stol prošek.

Možete kuhati papazjanija dimljenih pilećih multivarka. kuhanja, naravno, neće biti različita (vidi upute za određeni uređaj). Kuhati sve zasebno i prikupiti u ladice - to će biti ukusniji.