Kako kuhati zbrka s kobasicom?

Ako obični juhe i boršč dosadno i želite nešto neobično, kuhati zbrka. Ova bogata jelo koje je zabava za cijelu obitelj. Recite nam kako kuhati papazjanija tim sa kobasica.

papazjanija

Jelo je tzv jer se prikupljaju iz različitih sastojaka. Obično papazjanija staviti kuhano meso, dimljena, slani krastavci i rajčice. Često pripremiti ovo juha s kobasicama - to je brže. Kakav kobasica za korištenje svoj posao, jer mnogo kreativnih kuhara, toliko mogućnosti, kako kuhati zbrka s kobasicom.

sastojci:

kuhano ( "amatersku" ili "mlijeko") kobasica - 150 g;
juha - 3-4 litre;
srednja bijele krumpira - 5 kom.;
mirisa suncokretovo ulje - 2-3 žlice. žlice;
Medij luk - 1 kom;.
kiseli krastavci - 2-3 kom;.
Slika žuta - 2 šaka;
slatka crvena paprika - 2 kom;.
kobasica „Moskva” ili drugi takav dimljeni - 100 g;
Mrkva - 1; PC.
Pasta od rajčice bez konzervansa - 2 žlice. žlice;
velike crne (koštice) masline - 10-14; komada.
limuna - 3-4 režnja;
peršin - 1 mala hrpa;
Češnjak - 2 kriške;
sol - oko 1 žlice. žlica;
hmelj-suneli - žličica ..

priprema

Mi smo čisti sve povrće i izrezati krumpir - kriške paprike - debeli kratki slamku, mrkva i luk sitno shinkuem, krastavac - kocke srednje veličine, crne masline - rezan. Sve kobasica rezati proizvoljno, ali bolje - slamke. U kipućoj smjese i izostaviti krumpire ispere riže. Luk i mrkvu dok malo passeruem lijepu rumenu boju. Kad je krumpir i kuhana riža 7-8 minuta, možete dodati papar. Čekamo oko 6-7 minuta i dodajte pržene, sol i papar, staviti krastavac, kobasica, rajčica, nasjeckani češnjak i začine proizvoljno. Dajemo pirjati 3 minute i pola sata - to skuhati. Ploče raspadati limuna i maslina, sipati zbrka.

Moguće je i sa kupusom

Puno deblji i bogatiji juha postiže povećanjem broja sastojaka. Recite nam kako kuhati zbrka s kobasicom i kupus.

sastojci:

svježa otopina (kokoš ili svinje) - 3 l;
dimljeni kobasica - 4-5 kom;.
pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
srednja ružičaste krumpira - 5 kom.;
veliki luk - 1 kom;.
velike masline - 14 kom.,
kupus - 300 g;
Češnjak - 2 kriške;
naslanjanje dimljeni slanine bez hrskavice i kože - 200 g;
krastavci kiseli ili slana - 3 kom.
Mrkva - 1; PC.
ulje, biljno mirisa - 30 ml;
Limun - PC,.
začin mix - TSP ;.
peršin - 10-13 grane;
sol - oko 1 žlice. žlica bez slajdova.

Kako kuhati papazjanija tim s kobasicama

priprema

Kuhanje povrća, kao i: luk i mrkvu sitno shinkuem, izrezati na velike kocke krumpira, julienne - kupus, krastavci, slanine. Kobasica izrezati na kriške. Mi ne prže. Podloga se staviti krumpir i kupus, nakon 6 minuta - kobasice, slanina, pržena, krastavci. Neka nam dati još kuhati za 5-7 minuta otprilike, zatim sol, papar, staviti češnjak i peršin. Masline i limun dodati zdjelu za posluživanje.

Ne postoji ništa lukav da promijeni recept malo. Ako ne znate kako kuhati zbrka s piletinom i kobasicama, ne traže složenih rješenja. Samo kuhati piletinu unaprijed i koristiti ga umjesto kobasice ili zajedno s drugim sastojcima - samo će ukusniji.