Klasična halophyte riba - recept

Ribolov halophyte - ukusna začinjena vrsta juha punjenje, kao što je vrijeme ručka obrok idealan za posta.

Recite nam kako kuhati klasični ribolov tim zbrka.

Struktura ove juhe, ali riba obično su masline, kapare i male krastavce, žitarice (riža ili ječam), kao i bilje, češnjak, začine, a ponekad i neke druge proizvode.

Soljanka riba tim klasična bijela - recept

sastojci:

• haringa šipke - 300 g;
• COD šipke - 300 g;
• poriluk - 1 stabljika;
• gljiva - 200 g;
• prirodni maslac - 50 g, ili maslinovo ulje;
• tamno masline koštice - 10 komada,.
• kiseli krastavci mali - 3 kom.,
• riža - 2 žlice. žlice;
• Mljeveni suhi začini (crni papar, korijandera, klinčića, komorač, itd);
• bijela utvrđen vino (Madeira ili prošek);
• Češnjaka - 4 režnja;
• limun;
• svježe povrće.

priprema

U posudu s debelim dnom rastopiti maslac i polaganje rez dio bijeli krugovi poriluka i malo passeruem nehrđajućeg čelika. Nadalje polaganje ne previše sitno narezane gljive i pripreme na laganoj vatri ispod peke 15 minuta, a zatim sipati vino, dodati začine i dovesti još 5 minuta.

Sada ispunite lonac 1,5 litre vode, dodajte masline izrezane na ploške i podzemnih krastavaca. Kuhajte 5 minuta, dodati ribu u srednjim komada, dodajte limunov sok i iskusan s više od 8 minuta papazjanija sjeckani češnjak i svježe aromatičnog bilja.

Do gotovog vreću mirisnog vruće dobro nanesite kremu i bijelo vino. Usput, ovo juha je prekrasan mamurluk lijek.

Soljanka riba klasična crvena - recept

sastojci:

• Pastrva - 1 mala riba;
• Razrokost - 1 mala riba;
• riža - 2 žlice. žlice;
• tamno masline koštice - 10 komada,.
• krastavci male - 2 kom.,
• Češnjaka - 3 režnja;
• Paprike crvena vruće;
• limun;
• pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
• Aromatičnog bilja (luk, peršin i slično);
• začina za juhu.

priprema

Očistite ribu, izboriti i cut file, koji izrezati na srednje veličine komada. Glava, peraje i grebena kuhati u 1,5 l vode i začina.

Peretsezhivaem smjese u čistu tavu i stavi: isprane riža, masline i krastavci, izrezati na ploške, kuhajte 5 minuta, a zatim dodajte ribu, limunovog soka i rajčica. Kuhati 5-8 minuta. Začinite papazjanija crvene feferon pospite sjeckanim češnjakom i začinskim biljem. Ova torba votke ili poslužiti krupna Rose vina.

Video: Kuhanje soljanka klasični Klasični recept halofite

Video: Kako kuhati ukusna mesa zbrka? / Halofite klasični recept