Reprezentacija soljanka meso s krumpirom - Recept

Klasična papazjanija kategorički odbacuje dodatak krumpira, ali svaka žena može slobodno izabrati komponente dodaju, na temelju okusima svoje obitelji, ali zato recept s krumpirom također ima pravo na postojanje i da je posvećena ovom materijalu.

Klasična tim soljanka meso s krumpirom - Recept

Kao takav, klasici među višeg vodenog bilja recepata ima, ali se pretpostavlja da je autentično jelo nužno mora sadržavati onoliko dijelovi mesa se može, kao i kiseli krastavci, rajčica, masline i limuna.

sastojci:

• meso na kostima - 780 g;
• but - 170 g;
• Dimljeni kobasica - 170 g;
• rebra, dimljeni - 340 g;
• kiseli krastavci - 130 g;
• nekolicina maslina;
• Krumpir - 380 g;
• umak od rajčice - 35 g;
• kapari - 45 g;
• Luk - 70 g;
• limun i kiselo vrhnje za posluživanje.

priprema

Kuhati juha bazu mesa na kosti i dimljenih rebara. Od gotovog juhu, izvadite mesnih proizvoda, odvojiti meso i izrezati ga. Slično veličine komada šunke kriška s kobasicama i kiselim krastavcima. Kockice krumpir, kuhajte u juhi dok ne omekšaju.

Pripremite saute luk i kad postane zlatno, dodati pastu od rajčice i ponovno ga u juhu s mesom sastojaka i krastavaca. Nakon poslati kapare, ako imaju pri ruci. Pa, što je klasičan recept tim Salsola meso i krumpir, bez maslina? Mi ih također staviti u cijelosti ili pre grubo sjeckani. Držite juhu na štednjaku 15 minuta, a zatim staviti na stranu da se uliti za sličan vremenski period. Tradicionalno, jelo se poslužuje u društvu kiselim vrhnjem i kriškom limuna.

Reprezentacija soljanka meso s krumpirom

sastojci:

• goveđi - 360 g;
• Luk - 130 g;
• mrkva - 65 g;
• Dimljeni kobasica - 240 g;
• kobasice - 240 g;
• sušeno meso - 190 g;
• Krumpir - 310 g;
• krastavci - 280 g;
• konzervirane gljive - 190 g;

• Rajčica - 45 g;
• Bujon - 1,8 l;
• masline - '75

priprema

Kuhati meso u juhu, izvadite ga i izrezati proizvoljno. Komadi istog oblika i veličine izrezati meso i kobasice. Pošaljite svoje krumpira kocke za juhu i kuhati dok ne omekšaju. Kuhati luk i mrkvu zazharku s rajčica i stavite ga iza sebe. Konačni dodatak za juhu krastavaca, meso, staviti masline i kuhajte još 15 minuta, a sve uz minimalnu topline.

Video: Kako kuhati zbrka. Recept halofite. Soljanka meso. Cook, kuhanje jednostavno!

Video: papazjanija meso s krumpirom

Video: soljanka meso s krumpirom