Soljanka s kobasicama

Soljanka - jedan od najzanimljivijih jela ruske kuhinje. Iznenađujuće juha, kuhana u mesu, ribi ili gljiva juha, odavno je na stolu za ručavanje svake obitelji počasno mjesto! Međutim, danas imamo mali korak natrag s vama od Klasični recept halofite i razmotriti s vama Izvorni recept halofite s kobasicama. Vjeruj riječ, to je vrlo ukusna, mirisna i srdačna!

Recept halofite s kobasicama

sastojci:

Kupus - 1 kg;
Mrkva - 1; PC.
kobasice - 300 g;
luk - 1 kom;.
pasta od rajčice - 3 žlice. žlice;
-3 češnjaka;
rajčice - 2 kom.,
zelje - okus;
sol - na okus;
Biljno ulje - za prženje.

priprema

Sada razmislite jednostavan način kako bi papazjanija s kobasicom. Dakle, možemo početi s činjenicom da je dobro ispran s malim vilicama kupusa, osloboditi ga od loših lišća i obsushivayut ručnik. Zatim ga nasjeckajte na fine trake. A sada za vas pripremiti ostatak povrća. Mrkva i luk očistiti i dobro oprati. Sada mrkva rubbed na grubo većih, isjeckati luk na male kockice. Rajčice i ispere obsushivayut shinkuem tanke šnite. Češnjak očistite i preskočiti ga putem tiska ili fino rešetke. Kobasica raspasti u malim krugovima.

Sada smo uzeti lonac i kuhajte u malo biljno ulje, zatim staviti prvo sjeckani luk, propržiti. Nakon stavi mrkvu i kobasice. Sve promiješati i pržiti oko 10 minuta, dok lagano porumeni kobasica i mrkva ne omekša. Nakon toga, prelijte povrće kupus i pirjati ga, stalno miješajući, dok ne omekša. Sadržaj posude sa soli i papra po želji, dodati bilo začine i začina. Rajčica pasmina u velikim količinama kipuće vode, a zatim ulijte sadržaj tavi. Sve što miješati i dodati prethodno nasjeckani češnjak i rajčice. Sve dobro promiješajte.

Zeleni oprati pod tekućom vodom, otresite i sitno izrezati, je polaganje za pet minuta, dok kuhana jela u tavi. Nakon toga, izvadite posudu iz topline, pokriti s poklopcem i dati juhu stajati još 10 minuta. To je sve ukusno kupus soljanka uz kobasice spremni! Sipati u pripremljenu posudu u tanjur, pospite paprom, svježim začinskim biljem, i služiti juha rashlađeno vrhnje.

Soljanka s kobasicom u multivarka

sastojci:

kobasice - 3 kom.,
luk - 1 kom;.
Mrkva - 1; PC.
krastavci - 2 kom.,
krastavac rasol - 100 ml;
pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
listik- uvala 1 kom.
krumpir - 2 kom.,
Voda - 3 l;
crni papar - 5 kom.

priprema

Nudimo još jednu opciju kako kuhati zbrka s kobasicom. Luk očistiti od mahuna, oprati i izrezati u male kocke. Mrkva čiste, shinkuem trake ili utrljati, koristeći rende. Multivarku okrenuti, izložiti režim „vruće” i povrća - male količine biljnih ulja pržiti luk i mrkve do tada, dok se povrće zlatno smeđu. ovaj puta kako kuhati zbrka s kobasicama samljeti ribana kiseli krastavci, ili usitniti ih u male kocke. Stavite ih u zdjelu, dodajte pastu od rajčice i nastaviti pržiti nekoliko minuta zajedno s povrćem. Krumpir su moje, čista i kocke male. Kobasica kriške isjeckati i staviti sve na multivarku.

Sada ulijte u željenom količinom vode i soli. Izložiti program „juha” i nastaviti kuhati zbrka za dvadeset minuta. Kako je vrijeme prolazilo, ostavljajući malo zakuhati juhu. Prije posluživanja u papazjanija s kobasicama i krumpir, dodati okus maslina, ljekovitog bilja i krišku limuna.