Vegetarijanska pizza

Vegetarijanstvo je uvijek bio povezan samo s zdrave vegetarijanske prehrane, ali su svi protivnici mesa ima štetne slabosti, kao što su pizza, protiv kojih nekoliko mirisnih kriške moći odoljeti. Kao dar ljubitelje vegetarijanac dati četiri neobičan recept talijanskih klasika.

Vegetarijanska pizza s gljivama - Recept

Ovaj gurmanski pizza daje veću duh Francuske od Italije, koja je, međutim, čini ništa manje ukusna. Zloglasni Brie sira, koje ćemo koristiti u ovom receptu, možete zamijeniti bilo koji omiljeni mekani sir.

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 320 g;
Sol - 4 g;
suhi kvasac - 4 g;
voda - 210 ml.

Za punjenje:

Maslinovo ulje - 45 ml;
bijeli luk - 85 g;
grančica ružmarina;
Suhog bijelog vina - 60 ml;
gljiva - 240 g;
peršin;
Brie - 120 g

priprema

Počnimo s tijesta. Miješanje brašno i kvasac sol, popuniti toplom vodom i mijesiti tijesto. Ostaviti tijesto da se diže na toplom mjestu oko sat vremena, au međuvremenu, prikupiti sve sastojke za punjenje i donijeti temperaturu pećnice na 230 ° C.

Za punjenje pirjajte luk s ružmarinom na laganoj vatri da se caramelize. Ulijte vino i neka tekućina ne ispari. U međuvremenu, pržiti gljive i pomiješati s lukom i začinskim biljem.

Razvaljajte tijesto, proširila nadjev na njemu i stavi kriške sira na vrhu. Pripremite pizzu 6-8 minuta ili dok rubovi ne pocrveni.

Kako kuhati brz vegetarijansku pizzu?

Ako moramo brzo djelovati, umjesto testa će doći do spašavanja od tortilje tortilje ili Pita široka. Zadatak je samo pokupiti ukusan nadjev.

sastojci:

tortilje - 4 kom.
umak od rajčice - 135 g;
Sir - 110 g;
nekolicina maslina;
crveni luk - 40 g;
paprika - 160 g;
bosiljak lišće;
konzervirana kukuruz - 130 g

priprema

Gumiran sir i sjeckani paprike i luk, tortilja podmazuje umak od rajčice i naši preljeva širiti u bilo kojem redoslijedu, ostavljajući iza zelenog bosiljka. Da tortilja ne raspadne, a niste uključili klimav, prije nanošenja umak stavi na njih tanke kriške sira i vegetarijanski preljeva za pizzu ležao na vrhu. Put pod tortilja roštilj (ili staviti pod poklopcem na tavi) i pričekajte dok se sir ne rastopi. Ukrasite svježim bosiljkom, a sve probati.

Ukusna vegetarijanska pizza s tijestom od sira

Vi svibanj biti upoznati s kutu njezinih pola pojeli kriške pizze, uvijek ostane na tanjuru nakon obroka. S ovim receptom za tijesto sve se pojede do zadnje mrvice jamstva.

sastojci:

Za tijesto:

brašno - 320 g;
kvasac - 7 g;
Maslinovo ulje - 30 ml;
Šećer - 5 g;
Sir - 170 g

Za punjenje:

umak od rajčice - 120 ml;
ribani sir;
crveni luk - 60 g;
paprika - 110 g;
nekolicina maslina;
Svježe rajčica - 50 g

priprema

Grijana 200 ml tople vode za otapanje u njemu i šećer. Sipati zaslađen tekući kvasac i ostaviti ih aktivira nakon 10 minuta Vrijeme dodatak ukusna vegetarijanska pizza kvasac temelji brašno i maslac, mijesiti tijesto jedinstven pristup i ostaviti ga za jedan sat. Dolazi vegetarijanska pizza tijesto, razvaljati i položiti na rubu klinova sira, zamotati tijesto kako bi se obuhvatile ove klinove. Kao takav, supstrat se može zamrznuti i pohranjeni u zamrzivač dok je potrebno, ali ako se odlučite jesti jelo odmah, onda podmazati sredine umaku od rajčice i staviti nadjev: sjeckani paprike, slatke luk, masline i kriške svježe rajčice. Ulijte nadjev sa ribanim sirom na okus. Za smeđe rubove, četka s maslinovim uljem. Zatim stavite pizzu u pećnicu na 230 ° C 18-20 minuta.