Kao dom za pripremu Kombuche

Kombucha ili meduzomitset, kombinacija organskog kvasci i bakterije imaju uksusnokislot prirode. Izvana to je tvar na površini osnova za njegovu obradu. Drugim riječima, debeli film, koji mogu imati različite nijanse, ali dominira bijela, smeđa, žuta ili ružičaste boje. Njegova struktura je slojevita oblik, a površina je muljevitu karakter. S obzirom na specifičnosti i karakteristike razvoja, Kombucha obično ispunjava cijelu površinu podloge u kojem raste, jer, kada se uzgaja na komercijalnoj razini, veličina može biti neograničen.

sadržaj:

Prednosti, kontraindikacije i opseg Kombuchom
Metode pripreme kuću gljiva
Značajke brigu gljiva i korištenje tinkture

Kombucha je popularan zbog bogatog sadržaja korisnih minerala i vitamina. Tinktura od toga sadrži korisne elemente u tragovima u nastavku:

šećer;
kofein;
Različitih enzima;
etanol;
Vitamine skupine B, C i PP;
Kiselina - mliječna, glukonska, limunska kiselina, octena kiselina, jabučna kiselina.

Prednosti, kontraindikacije i opseg Kombuchom

Zbog svog jedinstvenog sastava organske Kombucha ima mnoge prednosti i kvalitativnih pokazatelja, koje imaju pozitivan utjecaj na ljudsko zdravlje.

Kombucha, osim glavnog programa, može se uspješno koristiti kao sredstvo mršavljenja i kozmetičke svrhe. Da bi se pravilno pripremiti temelj za gore navedene svrhe, postoje mnogi recepti i metode, a da bi to zaista učinkovit tinktura pomaže da strogo pridržavanje razmjere.

Najznačajniji zasluge kao i korisne osobine čaj gljiva Treba napomenuti, prije svega, obnova normalne crijevne flore, unapređenje rada probavnog trakta, mozga i živčanog sustava, donoseći na normalnu razinu krvnog tlaka i kolesterola u ljudskom tijelu. Kombucha s apsolutnom sigurnošću može pripisati klasi lijekova učinkovitih univerzalnih, na temelju uspješno pokrenuo proizvodnju antibiotika, lijekova immunnostimuliruyuschih.

Kombucha

Ne preporučamo korištenje tinkture osoba koje su pretile ili bolesnika s dijabetesom. To je prije svega potaknut značajnim sadržajem šećera u svom sastavu. Također, upotreba tinkture naškoditi osobama koje pate od gljivičnih bolesti i visoke kiselosti želučanog soka.

Dobiti pozornost u korištenju infuzije čaja gljiva, priprema kod kuće. Nemojte pretjerivati sa svojom rukom, pažljivo proučiti tjelesnu reakciju na prisutnost mogućih nuspojava ili alergijskih reakcija, a što je najvažnije - pravo na to pripremiti kod kuće.

Kombucha

Metode pripreme kuću gljiva

„Nedopustivo je koristiti nadomjestke za šećer u pripremi čaj lišća”

Kombucha

U stvari, da bi temelj i rastu Kombucha kod kuće nije puno poteškoća. Uz pravilnu obzirom na uzgoj, u skladu sa svim potrebnim uvjetima i proporcija propisanih sastojaka. Međutim, ovaj proces može biti pozvan duga, od pojave visokog stupnja gljivu treba uzeti dugo vremena, te u nekim slučajevima - do dva mjeseca. U svakom slučaju, sve će ovisiti o vanjskim čimbenicima, uvjeta komponenti koje se koriste.

Kombucha

Kombucha, osim glavnih zahtjeva može se koristiti kao sredstvo za mršavljenje, kao i kozmetičke svrhe.

Za samokultiviranje dovoljno je imati u svom arsenalu su nekoliko glavnih komponenti, a čija prisutnost, kao i njihove karakteristike u cjelini utječu na stopu rasta, njegovo zdravstveno stanje i osnovne osobine. Da ti predmeti i tvari su:

šećer;
Čaj lišća;
Kapacitet (po mogućnosti s velikom području gornje površine, budući da po tom pokazatelju ovisit će o dimenzijama budućeg Kombucha);
Gaza (vrijedi uzeti u obzir da je potrebno odustati gazu u nekoliko slojeva da pokrije vrat spremnika).

Treba početi, naravno, uz pripremu čaja lišća. To se može učiniti pomoću list čaj umjesto čaja u posebnim vrećama za zavarivanje. U prosjeku, ako je uzgoj gljiva uzima kao osnova za tri litre staklenku, broj pripremljenih listova čaja bi trebala biti 2 litre. Takav odnos je uzrokovana, prije svega, isključenje „zatvoriti” razvoja i rasta, kao i za kvalitetan uzgoj zdrave gljiva, to bi trebalo dati neki prostor. Treba napomenuti da je tzv čaj tvrđava biti sasvim prihvatljivo za potrošnju, to jest, čaj ne bi trebalo biti previše jak, ali ne previše slab.

Kombucha

Količina šećera trebala bi biti oko 100 grama po 1 litru čaja lišća. Zapamtite o nedopustivosti korištenja raznih umjetnih sladila umjesto šećera ili njegovih analoga, kao u ovom slučaju svi napori i očekivanja mogu biti uzalud.

Proces stvaranja potreban okvir za uzgoj čaja gljiva mora početi s mješavinom gotovih listova čaja s potrebnom količinom šećera. Tada usta staklenke ili druge posude legirani čistu gazu, a zatim se u mirnom mjestu. To bi trebao osigurati maksimalnu izolaciju kapacitivnosti od različitih čimbenika, vanjskih utjecaja i pretjerane izloženosti suncu. Potonji uvjet ne bi trebao biti isključiva, a uključuje izbjegavanje izravnog sunčevog svjetla.

Optimalna temperatura za normalan razvoj i stopa rasta je 25 stupnjeva. Nepoželjne stalne fluktuacije u temperaturi, kako u smjeru njegovog povećanja, a prema dolje. Temperatura ispod 17 i štetna.

Kada je mjerenje vremena prestaje u otopini čaja, tanki površinski film, koji će se postupno povećati u veličini.

Kombucha

Znakovi relativne zrelosti i spremnosti su snaga i debljina, koja je u ranim fazama može biti malo više od jednog milimetra. Kada ova gljiva ima blagu ugodan okus octa, što potvrđuje svoju punu opredijeljenost za daljnje korištenje i primjenu.

S vremenom, kako Kombucha počinje rasti, moguće je podijeliti u nekoliko zasebnih, da tako kažemo, organizama. U tom slučaju, ne bi trebalo koristiti noževe i druge rezanje instrumenata koji bi mogao oštetiti krhku i nježnu baze gljiva. U tom slučaju, moguće odvojiti neki od slojeva, što je bezopasno i ne utječe na status ili zdravlje gljiva.

Također je moguće stupanj uzgoj čaj gljiva s postojećim procesom ili sloj. Radi se o vremenu kada „sadnica” kombucha dionici za daljnji razvoj i uzgoj. U tom slučaju, cijeli postupak je vrlo sličan uzgoju „od nule” kombucha, međutim, ne zahtijeva puno vremena.

Kada raste jedan element „sadnica” trebao početi s pripremom iste čaj lišća. Međutim, u ovom slučaju, to može biti pripremljen s višim stupnjem koncentracije, koje je lako dobiti čaj lišća. Nakon toga, treba dodati 2 ili 3 žlice šećera i miješati ih. Gotovu smjesu mora ohladiti do sobne temperature, nakon čega se otopina treba nježno stavlja gljiva, izbjegavajući prekomjernu silu kada je preselio.

Povremeno šećera hraniti gljiva, ali to bi trebalo biti učinjeno ne na površini čaja gljiva, odnosno u tekućem rješenje, kao šećer udario direktno na površini od gljiva može uzrokovati opekline, pa čak i uništiti ga.

Značajke brigu gljiva i korištenje tinkture

„Posebnu pažnju treba obratiti na periodične zamjene čaj lišća”

Kombucha

Vježba i hranjenje zamjenskim rješenja u kući bi trebao biti u redovitim razmacima, ne dopuštajući mu PERMUT. Zamjena rješenja mogu se pojaviti nakon 4-5 dana u ljeto i jednom u 6-7 dana tijekom zime. Glavna značajka koja Kombucha preeksponirana u otopini je oštra promjena u boji njegove površine - gornji sloj gljiva postaje svijetlo smeđe boje.

Prilikom zamjene rješenje treba usmjeriti na pranje gljiva i svježe hladnu prokuhanu vodu. Ovaj postupak treba provesti s izuzetnom pažnjom, oštra-zapisa ili pokret može oštetiti strukturu gljiva, koja ima negativan utjecaj na njihovo zdravlje i može biti uzrok njegove smrti.

Jar, koji sadrži Kombucha, kao što je ranije navedeno, treba biti pokrivena gazom, umjesto pripijenom poklopac koji omogućava zraku da bi najučinkovitije. Zbog nepostojanja ili ograničenja opskrbe kisikom gljiva može jednostavno gušiti. No, ne smijemo napraviti i premalo zaštitu od vanjskog svijeta, jer Kombucha je omiljeni poslasticu muha zbog pretjeranog sadržajem šećera.

Gotova tinktura je preporučljivo piti više od pola litre tijekom dana. Pretjerana konzumacija ovog napitka može negativno utjecati na zdravlje ljudskog tijela i uzrok njegove bolesti. Također treba uzeti u obzir maksimalno trajanje svakodnevnu uporabu tinktura. Nemojte zanemariti činjenicu da infuzija se može koristiti najdulje dva mjeseca, inače trajanje ponovljenog prekomjerne upotrebe tinkture može biti uzrok dugoročnog probavne smetnje.

Nemojte zanemariti posebnosti ljudskog tijela, njegove mogućnosti i, naravno, dobi.