Kako kuhati knedle u tavi?

Nakon čitanja naslov ovog članka, na licima mnogih domaćica će biti zbunjen i osmijeh. Tko ne zna kuhati knedle u tavi? Ali, u stvari, čak i oni koji su pripremili ovaj tradicionalni, tradicionalna ruska jelu stotinu puta, možda i nisu svjesni zamršenosti postojećih i trikova, s obzirom da je u vrijeme kuhanja, možete značajno poboljšati kvalitetu i okus izlaznog proizvoda.

Također, ne zaboravite da je svaka od nas se priprema nakon bilo koje od jela po prvi put, i zato svakodnevno naše redove nabubri novu mladu ljubavnicu, za koje su podaci u ovom članku je posebno zanimljiv jer u njemu mi ćemo vam reći kako kuhati knedle u tavi.

Kako kuhati knedle u tavi?

Počnimo s izborom većine loncima. Pogodno dovoljno velik komad ploče. Njegov volumen se određuje na temelju broja knedle, ti si idući kuhati. Na primjer, jedan kilogram za kuhanje knedle treba uzeti najmanje tri litre pročišćene malo vode, punjenje joj zdjelicu ne više od dvije trećine, a savršeno polovicu. Spremnik vode mjesto na visoke topline, i dati kuhati. Sada je važno da se ne smije propustiti, tako da se ne pokvari okus gotovog jela. To je svakako slanoj vodi, te u takvoj količini da je malo slano. Vi svibanj želite dodati u ovom trenutku par listova lovora, nekoliko Goroshkov mirisne papra i drugih začina koji vam se sviđa. To će malo promijeniti okus hrane i čine ga jedna vrsta začina.

Prije nego što ispustite knedle u kipuću tekućinu, počinju se snažno miješa svoju veliku žlicu u krug, stvarajući neku vrstu vrtloga. Ova tehnika pomaže da se izbjegne zapinjanje na dno posude pelmeshek ili jedan do drugog. Nakon svih knedle u vodi, i dalje održavati bazen za dodatne dvije minute, lagano miješajući sadržaj jela u jednom smjeru žlica bolje drvo. Prilikom kuhanja smrznutu hranu u kontinuirano miješanje treba održavati za jednu ili dvije minute duže. Neke domaćice također se dodaju u vodu malo biljno ulje, tvrdeći da je tako točno knedle neće držati zajedno. No, čak i uz to, činjenica je agitacija u početku kuhanja se ne preporučuje da se ignorira.

Kako kuhati knedle u tavi?

Nakon završetka sve prethodne preporuke, pokriti posudu s poklopcem i pričekajte uspona proizvoda na površini vode i ponovno kuhati. Nakon toga, kako su knedle dosegla potrebnu razinu spremnosti u pravilu samo dvije do tri minute. Ali ovdje moramo uzeti u obzir debljina i sastav tijesta od kojeg su izrađene okruglice, kao i preporuke proizvođača, ako su knedle bile kupio u trgovini.

pri kuhanju ravioli od prhkog tijesta jednostavno čekati cijeli sadržaj lonca ključanja, a ako je tijesto dovoljno gust sloj i nije previše tanka, a zatim kuhati za takve proizvode nije manje od sedam minuta.

ekstrakt pripravnosti mirisne okruglice na ploču ili u posudu s maslac, pomoću prorezom žlicom, malo uzdrman, tako da se ulje u potpunosti pokriven njihove površine i služiti sa svoje omiljene umak ili krema.

Kako kuhati knedle u tavu s juhu?

Gotova knedle mogu se podnijeti u juhu u kojoj su kuhane. U tom slučaju, prije nego što stavi u kipuću vodichku proizvodi dodati na već slanoj vodi lavrushku, papra i drugih omiljenih začina. Pripravnosti knedle razgrađuju na tanjure, sezonu nasjeckanog bilja, preliti juhu i može poslužiti.

Video: Kako kuhati knedle

Video: Kako kuhati knedle