Armenska Gata

U armenskom kuhinje, uz čurčhela i druge slastice, je vrlo popularan gata. Ovaj desert je idealan za druženja s prijateljima u kuhinji uz šalicu čaja ili samo za svakodnevnu kućnu uporabu. Ali oni koji slijede lik, to je vrijedno pamćenja da je armenski gata je dovoljno kalorija. Evo jedan recept Armenski Gata s orasima.

sastojci:

brašno - 6 šalice;
krema - 400 g;
margarin - 200 g;
Soda - 1 žličica;
maslac - 200 g;
vanilija - okus;
šećer - 2 šalice;
orasi - na okus.

priprema

Isprva podijelimo brašno u dva dijela - jedan za test, a drugi - za punjenje. Utrljajte ulje na grubo većih i pažljivo umiješajte u brašno. Dodajte sodu i vaniliju. Opet, promiješati i dovesti tijesto na dosljednosti da se ne lijepi za ruke. Stavite u hladnjak na dva sata.

Dok se tijesto hladi, pripremiti punjenje. Pomiješajte šećer, orahe i vaniliju dok ne postane glatko. Po želji, možete zamijeniti šećer s medom.

Mi smo dobili tijesto i podijelite ga u četiri jednaka dijela. Uzmi jedan od njih i razvaljajte na debljinu od 3 cm. Bosnian Ispuni ravnomjerno po cijeloj površini i upletena u svitak. Našim Gata s orasima bolje zapeče, podmazati ga s žumanjka i izrezati na komade u obliku trokuta ili pryamougolnikov.Na Rolls može probušiti vilicom različitim uzorcima.

Prethodno zagrijati pećnicu na 180 ° C i peći oko 10 minuta. Tako pripremiti sve preostale tijesto.

U armenskom kuhinje mnogo različitih recepti Gata, i pokušati ga jednom, sigurno ćete želite ponovno pokušati.