Smeđa - klasičan recept

Debeli, viskozna i bogat okus pčelica - shokoladogolika bilo san koji se može jednostavno postići jedan od recepata je prikazano u nastavku. Browne je napravljen od ovog materijala, odlučili smo učiniti na klasičnim receptima, i sve one koji su upoznati s osnovnom verzijom, onda ćete biti u mogućnosti da diverzificirati svoja omiljena jela sastojke.

Brownie - klasičan recept

sastojci:

Brašno - 95 g;
prašak za pecivo - 1/2 TSP ;.
maslac - 55 g;
tamna čokolada - 125 g;
šećer - 135 g;
Jaja - 2 kom.

priprema

Dok je voda za kupku dosegne kuhati, prođe kroz sito suhih sastojaka te ih pomiješati zajedno. Postavite staklenu zdjelu iznad pare i stavite ga u komadiće maslaca i čokolade. Nakon što je maslac i čokoladu rastopiti i ujediniti zajedno, uklonite posudu s vatre i whisking čokolada mikser, dodajte šećer s jajima. Nastala čokolada tijesto, pomiješati s brašnom i dodajte prstohvat soli. Posebne obožavatelji čokolade može dodatno uliti pola šalice čokolade.

Širiti smjesu premazana pergament klasičnog oblika i peći kolače 20 minuta na 180 stupnjeva.

Brownie torta - klasičan recept sa kakaom

Začudo, to je uobičajena za miješanje sastojaka u različitim redoslijedom i različite tehnologije, možete dobiti desert potpuno drugačije teksture: debeli, ljepljiv i samu čokoladu iako koji je napravljen od kakaa.

sastojci:

biljno ulje - 115 ml;
Kakao u prahu - 60 g;
maslac - 35 g;
Jaja - 2 kom.,
šećer - 115 g;
brašno - 115 g;
matice (po izboru) - 1 žlice.

priprema

Izmiješati zajedno obje vrste ulja i staviti ih u mikrovalnoj pećnici ili na kadu. Nakon komada maslaca rastopiti, dodati mješavinu ulja i miješajte kakao prah. Odvojite puno stranu, dok oni sami uzeti za jaja biti povezan sa šećerom. Nakon što je pažljivo ulijte smjesu jaja na ulju neprekidno mućenje umutiti sve iu završnoj dodajte brašno. Jednom se postigne ujednačenost, dodati sjeckani orasi i poslužite.

Kako kuhati klasična kava brownies?

sastojci:

maslac - 220 g;
čokolada - 65 g;
Kakao u prahu - 85 g;
. Instant kava - 1 TSP;
šećer - 210 g;
Jaja - 3 kom.,
brašno - 165 g

priprema

Osnova pčelica služi rastopljeni čokolada s maslacem, koja se može kuhani u vodenoj kupelji ili u mikrovalnoj pećnici. Kad je smjesa glatka, dodati na njega šećer, kakao i kavu, promiješati kako bi izbjegli stvaranje kvržica. U nastalu masu dodajte brašno. Mix, možete dobiti vrlo krut tijesto, koji je tada se proširila preko obrasca pergament-pokrivena. Browne je priprema oko 25 minuta na 180 stupnjeva, a nakon hlađenja gotov desert može biti pokrivena s glazurom.

Klasična Brown - recept s višnjama

Browne je u kombinaciji s gotovo bilo kojim slatkim dodacima, no nakon što smo odlučili nastaviti tradicionalne recepte, a onda se kombinacija poznata i voljena - višnje sa čokoladom.

sastojci:

maslac - 190 g;
Kakao - 45 g;
šećer - 155 g;

Jaja - 3 kom.,
brašno - 115 g;
trešnje (koštice) - 1; st.
. Vanilije ekstrakt - 1 čajna žličica;
Čokolada - 115 g

priprema

U tavi mjestu maslaca kocke, čokolade i posuti u kakao. Kada je masa glatka, dodajte šećer i ukloniti ništa od vatre. Neka čokolada i maslac da se malo ohladi, a zatim pobijediti puno blender, vozeći jaja jedno po jedno. Na kraju, dodajte vaniliju i dodati brašno. Dodajte komadiće trešanja i širiti tijesto u pripremljenu posudu. Pripremite brownie 35 minuta na 180 stupnjeva.

Klasična branuni recept može se ponoviti u multivarka prethodno izloženi „cookie” uređaj i podešavanje timera za 40 minuta.