Clafoutis s jagodama

Clafoutis - lako Francuski desert, koji se peče u tijestu kao palačinke, svježeg ili konzerviranog voća ili voća. Recepti nastavku ćemo pripremati francuske klasike s jagodama.

Recept Clafoutis s jagodama

sastojci:

maslac - 1/2 čl. žlice;
jagode - 250 g;
škrob - 2 žličice ;.
Jaja - 3 kom.,
mlijeka - 1 žlica,.
šećer - 1/4 st,.
brašno - 2/3 st,.
Vanilija - 1 1/2 žličica ;.
sol - 1/4 TSP ;.
šećer u prahu.

priprema

Peći zagrijava na 180 ° C Podmazivanje obliku ulja za pečenje. Jagode oprati, obsushivayut, izrezati na pola i polovice jakih kostiju bobice u škroba, pa ispeći nije dao višak soka koji ne dopušta testiranje propechsya ispravno. Spread bobice na dnu uljnom obliku.

U međuvremenu, tuku jaja sa mlijekom i prosijanog brašna. Homogena tijesto dodajte šećer, vaniliju i malo soli. Ulijte tijesto nad bobica i staviti Clafoutis s jagodama u pećnici. Nakon 50 minuta desert je spreman. Poslužite to bi trebalo biti toplo, pospite šećerom u prahu.

Clafoutis sa jagodama i jabukama

sastojci:

Jaja - 4 kom.,
. Vanilije ekstrakt - 1 čajna žličica;
Šećer - 100 g;
Brašno - 75 g;
krema - 240 g;
krema - 250 ml;
Jagoda - 300 g;
jabuke - 200 g

priprema

Ulje je pečenje kositra uljem. Tući jaja, vaniliju, šećer i brašno u zdjelu dok glatka. Dodavanje vanilije vrhnje i vrhnje, i dobivena smjesa je izlivena u pripremljenoj kalup. Širi i bobice kriške jabuke u smjesu i staviti sve u zagrijanu 180 ° C pećnici tijekom 40 minuta.

Jagoda Clafoutis sa borovnicama

sastojci:

Jagoda - 350 g;
borovnice - 300 g;
mlijeka - 1/2 st,.
krema - 1/2 st;.
brašno - 6 žlice. žlice;
maslac - 3 žlice. žlice;
Jaja - 3 kom.,
šećera - 1/3 čl.

priprema

Bobice su isprane i obsushivayut. Rastopiti maslac i ostaviti ga da se ohladi i koristiti za podmazivanje obliku. Također Prethodno zagrijati pećnicu na 180 ° C.

Svakih jagode narežite na 4 komada i stavi ih na dno pripremljene za prženje. Vrh raspasti borovnice. Sve umutiti preostalo sastojke zajedno pomoću miksera dok glatka i prelijte na vrhu temeljima bobice. Clafoutis sa jagodom pecite 45-60 minuta, gotov desert bi trebao biti pokriven sa zlatnim kore, ali i dalje malo voden unutra.

Poslužite Clafoutis slijedi 15 minuta nakon pečenja, pospite šećerom u prahu. Dobar tek!