Kao mung bean proklija?

Ako ne znate, mung - vrsta graha. Ona ima malu veličinu, a boja je tamnozelena. Možete ga kupiti bilo gdje, jer je on pripremio ukusna jela, juhe, a neki znaju kako nicati mung bean i kuhati salatu iz nje. On je vrlo hranjiv i zdrav, tako da je idealan za one koji brinu o svom zdravlju.

Kao mung bean izdanka salatu?

Ako ste nikada nije kupio zgnječiti ili samo ne znam kako da ispravi svoju kauč kod kuće, mi smo sada reći sve faze. Pogotovo jer nije komplicirano.

Uzmite malu količinu suhog graha, pripremiti sve potrebne sastojke i čeličnu posudu: voda, gaza i sito tava sa ravnim dnom. Ako nema zaslona, ​​možete izrezati dno s plastičnom 5-6 litre vode iz tikvice i napravite rupe u njoj za odvod. Cover sa gaza sito, postavite ga u zdjelu, ulijte ga u šalicu mung grah. Ista količina vode s vodom pri sobnoj temperaturi.

Kao rezultat toga, mung treba djelomično obložene s tekućinom, kao da je nešto u vodi. Pokrijte zdjelu s ručnikom i stavite na toplo mjesto. Svaki par sati, malo vode grah - tako da će proklijati brže. Otpadne vode treba isprazniti povremeno, uzimajući sito.

Već sljedećeg dana će se pojaviti sitne klice. 4-5 dana je potrebno da i dalje vode kaša i prelijte akumulirane vode. Zatim morate ga očistiti od zelene kože, isprati, nakon čega je spreman za upotrebu.

Od proklijala mung pripremiti salatu ili kao dodatak raznim jelima. Sada kada znate kako nicati mung bean jesti, to je vrijeme kako bi naučili kako kuhati od svoje salatu. Za njega je potrebno 300-400 grama proklijala mung bean, gomila cilantro, nekoliko češnja češnjaka, crvene čili paprike, crni papar, suncokretovo ulje, luk, umak od soje i sok od limuna.

Kaša kuha u par minuta kipuće posoljene vode, baca u cjedilo. U tavi popržite luk na ulju do zlatno smeđe polukruga, dodati crvenu papriku, promiješati i sve pretovaruje u provozu na WAG. Fino smanjiti korijander, češnjak i sipati ih u ostatak sastojaka. Dodati malo crni papar, odjeven sa sojinim umakom i limunov sok vzbryzgivaem. Izmiješati dobro - i naša salata je spremna!

Video: Najlakši i najbrži način nicati mung

Video: Mungo klice su povrće. Kao mung bean mladice | dobri recepti

Video: Kako nicati mung