Grah tsimes

Tzimes - nacionalni popularno tradicionalno jelo židovske kuhinje, koja je povrće gulaš. Ovo jelo je napravljen od povrća i sušenog voća, ali u rijetkim slučajevima čak i dodati kruške i jabuke. Postoje mnoge varijacije ovog jela: krumpir, mrkva, grah slanutak ili tsimes.

Tzimes crvene grah u umaku od rajčice

sastojci:

• grah - 1.;.
• Rajčica - 2 žličice ;.
• luk - 2 kom.,
• šećer, sol i papar - za okus;
• Pšenično brašno - 1 žlice. žlica;
• orasi - na upit;
• biljno ulje.

priprema

Grah namočene u hladnu vodu i ostaviti da nabubri oko tri sata. Tekućina se ocijedi i kuhajte bez soli dok ne omekša. Luk izrezati na polutke i passiruem nekoliko minuta na maslacu. Tijekom pečenja sipati brašno, promiješati i nastaviti pečenje. Na samom kraju dodamo pastu od rajčice i kuhajte još minutu otprilike. Zatim postupno ulijte u juhu od graha i dobro promiješajte. Ostaci juhu se ulijeva u posebnoj posudi. Sezona s umakom na okus sa začinima i saharom.Mozhno kupiti posebnu mješavinu začina za kuhanje je značajka. Zatim sipati grah umak, dodajte lovorov list i kuhajte oko 30 minuta. Na kraju kuhanja dodati izborne sjeckani orasi i pružiti gotovih jela vruće.

Recept grah Tzimes

sastojci:

• Konzervirana bijelog graha - 2 žlice,.
• luk - 1 kom;.
• biljno ulje - 3 žlice. žlice;
• Češnjaka - 2 režnja;
• Sol - prstohvat.

priprema

Za pripremu graha Tzimes prva stvar unaprijed pripremiti grah, oguliti luk i češnjak, a zatim sitno shinkuem povrće i pržiti luk u biljnom ulju, malo soli po ukusu. Grah vizualno razdvaja na 2 dijela, ako su provalili u fasolinki, to je dozvoljeno ići na njihove paštete i tselenkie odgoditi za nadjev.

Za grah zalijepite dodati nasjeckani češnjak i sipati ulje od prženja luka. Grind težina blender dok glatka. Luk također su podijeljeni u 2 dijela. Jedan izvadite iz tave i staviti na stranu u pialki i drugi dodavanje cijela konzervirane grah. Bit protushivaem svi zajedno, nježno promiješajte. Kada su svi sastojci spremni jela: grah s lukom, pržene luk i grah tijesto, a zatim otići izravno na pripreme Tzimes. Mi se proširio stan na tanjuru slojeva sljedećim redoslijedom: najprije je grah pasta, proširio na vrhu graha s lukom, a zatim ponovno tijesto i na kraju prženim lukom.

Tzimes od bijelog graha s mesom

sastojci:

• bijeli kuhana grah - 1.;.
• kuhano meso - 100 g;
• žarulja - 2 kom;.
• Rajčica - 50 ml;
• biljno ulje - 30 ml;
• Škrob - 30 g;
• sol i papar - po želji.

priprema

Grah isperu i natopljene tijekom nekoliko sati u toploj vodi. Zatim pomak ga u posudu, prelijte dovoljno vode, staviti na srednje jakoj vatri i kuhajte sat vremena dok se kuha. Da biste uštedjeli vrijeme, možete samo staviti oprati grah u multivarku, zaliti vodom, zatvorite poklopac, odaberite program „grah” i postaviti timer za 50 minuta.

Luk čisti, pere, izrezati u male kockice i pržiti u biljnom maslitse. Pomiješajte kuhani grah u tavu s lukom, dodajte pastu od rajčice i pržiti. Začinite solju i paprom po želji. Nakon toga rasturati sve u blenderu dok ne postane glatko. Ulijte smjesu u pialki, staviti nekoliko komada kuhano meso, cijeli fasolinki i poslužiti uz hrskavi zdravice.

Video: Bean tsimes Pate grah - Video recept za predjela i salate

Video: Salate i predjela - tsimes Bean zalijepiti Bean