Kako kuhati lobio crvenih grah?

Lobio - klasična Gruzijski kuhinje, koji se sastoji uglavnom od graha. Razne začina i začina daje mu pikantnost i originalnost. Neka nam podijeliti s vama kako kuhati lobio crvenih grah.

Recept lobio crvenih grah

sastojci:

• suhi grah crveni - 500 g;
• luk - 3 kom;.
• jabučnog octa - 5 ml;
• biljno ulje;
• oraha oguljene orasi - 100 g;
• Češnjak - 5 režnja;
• Rajčica - 0,5 umjetnosti. žlice;
• origano - okus;
• bosiljak - okus;
• kopar - 1 žlice. žlica;
• korijandera sjemenke - prstohvat;
• prizemlje cimet - prstohvat;
• slatka paprika - okus;
• sol.

priprema

Za pripremu lobio crveni grah napuniti vodom i ostaviti oko 6 sati, a zatim kuhati dok ne omekša. Obrada luk i shinkuem passeruem povrća maslitse. Zatim dodajte grah i dodati malo soli na okus. U posebnoj tavi, kombinirati sve začini, bilje i obučen s jabučnog octa. Stavite jela za 2 minute na vatru i dodajte sjeckani orasi i češnjak. Luk namazanih graha u loncu, dodajte pastu od rajčice, razrijeđen s toplom vodom i zapaljena. Mi treba poslati na mirisnoj mješavini, temeljito promiješati i ostaviti lobio Gruzijski crvene grah čamiti 15 minuta.

Lobio konzerviranog crvenog graha

sastojci:

• konzervirana crveni grah bubrega - 1 posuda;
• orasi - 200 g;
• luk - 1 kom;.
• Češnjaka - 2 režnja;
• čili paprike - na okus;
• granat zrna - okus;
• biljno ulje;
• Svježe cilantro;
• začini.

priprema

Gotovi grah baca u cjedilo, temeljito oprati i ostaviti nekoliko minuta. Feferon ispiranje, izvadite jezgru i rasturati. Svježe bilje sitno nasjeckajte nožem. Pramčani čist, shinkuem passeruem i uz dodatak maslaca do zlatne boje. Orasi su slomiti i pržena posebno na suhom tavi. Pripremljeni crveni grah su podijeljeni u dva jednaka dijela i smjene u blender, dodati prženi luk, češnjak i čili. Sve pažljivo umutiti dok ne postane glatko i širenja u tavi. Dodajte preostale cijeli grah i korijandera. Miješa, mi zagrijati nekoliko minuta i proširila se na jelo, posuto nara sjemena.

Lobio crvenih graha u multivarka

sastojci:

• suhi grah - Članak 1.5;.
• luk - 1 kom;.
• Češnjaka - 3 režnja;

• pasta od rajčice - 40 g;
• cilantro - okus;
• začini.

priprema

Pripremite sve sastojke: luk očistiti, samljeti i passeruem do zlatno na maslacu. Korijander i češnjak nasjeckajte sitno što je više moguće. U zdjelu ulijte Multivarki suhi grah, ispunite ga s vodom i odaberite „kaljenjem” način. Nakon 1,5 sata, dodajte ga u tijesto, bilja i češnjaka. Opet, uliti čašu vode i pirjati još sat vremena. Poslužite lobio dijelove, sezona na okus sa začinima.

Video: Kuhanje Principa lobio

Video: Dobro jutro - Lobio od crvenim grahom