Lobio mahune

Mahuna dobiti ukusan lobio. Pokušajte ovo remek gruzijske kuhinje jednom, ne možete nikada neće odustati od toga. Ispada nevjerojatno korisne, sočne, originalna i savršene ljude čak i poste. Kako kuhati mahune lobio mi ćemo vam reći.

Recept lobio mahuna

sastojci:

• žarulja - 0.5 ps;.
• orasi - 50 g;
• biljno ulje - 1 žlice. žlica;
• Slatka paprika - 1 kom;.
• rajčice - 1; PC.
• svježi peršin - na okus;
• začini;
• Češnjaka - 2 režnja;
• grah, smrznuti grah - 200 g

priprema

Za pripremu lobio uzeti posudu, sipati u nju malo ulja, bacanje mahune, staviti na slabu vatru i zatvorite poklopac za 5 minuta. Nakon toga smo ga prebaciti na tanjur i pusti da se ohladi. Žarulja čist, shinkuem kocke i passeruem transparentnosti u isto ulje. Zatim dodajte paprike, narezane na tanke trake i mix. Rajčica oprati, isjeckati i baciti ostatak povrća. Kuhajte sve dok se ne kuha, a potom i ohlađene mahune i dodati malo soli na okus. Dopunite jelo čisti i stisnutu kroz press češnjak, posipati grubo sjeckani orasi i nasjeckanog svježeg bilja. Temeljito miješati, zagrijati lobio od mahuna i odmah poslužiti na stol, tako da nije imala vremena da se ohladi.

Recept lobio mahune u gruzijski

sastojci:

• grah - 1 kg;
• luk - 3 kom;.
• pile jaja - 4 komada;.
• zrelih rajčica - 3 kom.,
• pileća juha ili meso - 100 ml;
• rastopljeni maslac - za okus;
• začini.

priprema

Grah ponoviti, čisto i ulijte juhu. Donesi na čir, pokriti s poklopcem i kuhajte na laganoj vatri. Žarulje su čiste, shinkuem kocke i poslati na tavi. Pomiješajte sadržaj, dodati malo soli na okus i sezonu sa začinima. Nakon toga kamuflirati poklopac i tomim 10 minuta, uz povremeno miješanje. Nakon 5 minuta, dodajte rastopljeni maslac. Bez gubljenja vremena, mi oprati rajčice, nasjeckati ih u male kocke i bacanje grah. Jaja, tukli odvojeno u blender sa malo soli. Ispuniti dobivena smjesa naše posudu i kuhati dok ne omekšaju, miješajući povremeno. Prije posluživanja, pospite lobio mahuna s nasjeckanim svježim začinskim biljem.

Video: Gruzijac kuhinje. Parkovi lobio. Jelo mahuna.

Video: Parkovi Lobio jelo mahuna! / Parkovi Lobio jelo mahuna!