Fried mahune

Francuski grah - vrlo popularan povrća usjeva obitelji mahunarki. Također je pozvao šparoga, zelene ili šećer. Jela od graha su vrlo korisne, povoljno utječe na živčani sustav i poboljšati probavu. Neka nam podijeliti s vama neke recepte od prženih zrna.

Pržene mahune s češnjakom

sastojci:

grah grah - 600 g;
oraha - 50 g;
Češnjak - 5 režnja;
biljno ulje - 20 ml;
začini.

priprema

Orasi rasturati blender dok se finih krušnih mrvica. Češnjak očistite, bršljan nož i sitno shinkuem. Sada stavite na vatru posudu, prelijte malo maslaca i povrća čim zagrijavanja dobro, dodajte nasjeckani češnjak, promiješati brzo i odmah nokautirati mahune. Nadalje smanjiti na niske topline, pržene grah s češnjakom, dodati malo soli po ukusu i kuhajte oko 10 minuta, a zatim izvadite iz peći, podignite poklopac i ulijte slomiti oraha. Sve mješavina dobro, posuti crni papar prilogom, pokriti s poklopcem i dati ga da odstoji 10 minuta.

Grah, pržene s lukom

sastojci:

grah grah - 500 g;
luk - 1 kom;.
Jaja - 2 kom;.
rajčice - 1; PC.
začini.

priprema

Za pripremu pržene grah, luk oljuštiti, shinkuem polutke i pržiti do zlatno smeđe. Zatim dodajte smrznute mahune. Rajčica oguliti i stabljike naribati i širiti dobivenu pastu za grah. Sol, papar na okus, promiješati i pirjati 15 minuta sve dok grah neće dobiti tamnozeleno. Nakon pauze u tavi jaja, snažno miješa i muči dok se u potpunosti kuhan. To je sve pržene mahune s jajima spremni!

Prženi grah s mesom

sastojci:

grah - 400 g;
Umak za roštilj - 5 čl. žlice;
meso (pileće, svinjski) - 200-300 g;
sol - na okus;

Biljno ulje - za prženje.

priprema

Meso obrađuju i izrezati u male komadiće. Grije posudu, prelijte maslitse, baciti meso i pržiti ga do zlatno smeđe. Sve posolite, dodajte umak za roštilj, promiješati i sipati u malo vode. Zatim širiti prethodno kuhane u slanoj vodi, mahuna, mješoviti i dozvoljeno jelo čamiti na laganoj vatri, pokriveno, na 10 minuta, a zatim se odmah raspasti na tanjure i poslužite.

Nađi još zanimljivih recepata s ovim proizvodom, onda nudimo ugasiti grah s povrćem - Dobiti originalni i jednostavan.