Kako kuhati grah s mesom?

Kao alternativa uobičajenim piletine i pokušati kuhati ukusna dijetetski jelo od svinjetine s grahom. Da, to je dijeta, jer pravilno kuhana svinjetina je odvojen od masti, sadrži veliku količinu proteina, te u kombinaciji s grahom - to je i skladište esencijalnih aminokiselina i vitamina. Dakle, pričajmo o tome kako kuhati grah s mesom.

Svinjski gulaš s grahom

Svinjski gulaš s crvenim grahom - izvrstan i brz obrok koji će poslužiti kao ugodan ručak ili večeru.

sastojci:

crveni grah - 200 g;
svinjski (cervikalni dio) - 500 g;
biljno ulje - 50 ml;
poriluk - 1; PC.
Rajčice - 60 g;
Češnjak - 1 češanj;
sol / papar - TSP ..

priprema

Prednatopljena grah, kuhati dok ne omekšaju (1-1,5 sata). Voda u kojoj su natopljene grah - sohranyaem.Myaso izrezati u trake debljine oko 2 cm i pržiti do zlatno smeđe. Dodavanje prstenovi sjeckani poriluk (bijeli dio) pržiti još 2-3 minute, a zatim proširila grah i rajčica. Bates vatru i napuniti pola čaše vode u kojoj se kuha grah. Svinjski gulaš 8-10 minuta, nakon čega njezin okus sjeckani češnjak, sol i papar. Poslužite jelo vruće, u kombinaciji sa svjetlom povrće, salata.

Svinjetina s konzervirane grah

Ako se ruka ne kuha grah - slobodno možete ga zamijeniti s nogu. Ova kombinacija će pružiti izvrsnu osnovu za srdačna salata, savršen za ponijeti sa sobom na posao.

sastojci:

svinjskog mesa (mesa) - 350 g;
Konzervirane grah - 225 g;
rajčice - 2 kom.,
oraha - 25 g;
Češnjak - 1 češanj;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
balsamico octa - 1 žlice. žlica;
narančasta - 1 kom;.
sol i papar na okus.

priprema

Miješanje maslinovog ulja, octa, narančinu koricu i sok, sol i papar. Svinjski izrezati na 1cm debljine medaljona i rasol u dobivenu smjesu 1 sat.

Dok se meso marinira, sjeckani paradajz i slomiti oraha. Svinjetina kiseli u tavi pržiti 1,5-2 minuta sa svake strane, a zatim pomiješajte s rajčica, grah i orasima. Preostali rasol sipati u posudu i „kuhati” 1-2 minuta - dobivena smjesa preljev za salatu.

Svinjetina i grah u multivarka

Sretan vlasnik multivarok snage da napravi ukusan i brz obrok, bez puno poteškoća. Nudimo još jedan recept za kuhinjski pomagač - sočne svinjetine rebra graha.

sastojci:

svinjski rebra - 500 g;

grah - 300 g;
Luk - 1; PC.
Češnjak - 1 češanj;
lovorov list - 2 lista;
Peršin - zrake;
sol i papar - po želji.

priprema

Grah natopljene (po mogućnosti 12 sata), zatim se ispere s grebenima. Luk, češnjak i peršin rasturati. Svi sastojci su stavili u multivarku, sol, papar, lovorov list i dodati napuniti vodom. „Gašenje” pripremiti prema programu.