Grah s gljivama - Recept

Bolje je ako je hrana za svakodnevnu tablice je vrlo jednostavna, zdrava i grubo, ali i dalje žele vidjeti ima i ukusna, hranjiv i ne pridonosi akumulaciji viška masnoće (posebno s obzirom na hranu za drugu polovicu dana).

Probrane svakodnevnih jela ovog tipa - grah s gljivama. Grah sadrži korisne biljna bjelančevina, vlakana i drugih bitnih tvari za ljudsko tijelo, gljive u svom tijelu da su struktura bliskih meso i je izvrsna alternativa za njega. Ovo jelo je definitivno zainteresiran za vegetarijance i posta.

Pogledajmo par recepata za grah s gljivama. Naravno, to je bolje koristiti gljive uzgajaju umjetno (bijele, kamenica, gljive) ili prikupljaju u čistim mjestima.

Mahune Mahune s gljivama

sastojci:

grah brokule zelena mlada (prodaje podvarennaya i smrznute) - 1 paket;
luk - 1-2 kom.,
svježe gljive - oko 300-400 g;
Začini suhe;
slatka crvena paprika - 1-2 kom;.
Češnjak - 1-3 režnja;
Svježe bilje su različiti;
biljno ulje.

priprema

Grah sipati u zagrijanu tavu s malo ulja i zatvorite poklopac. Kuhajte, ponekad miješajući, za vrijeme navedenog na pakiranju. Ukoliko želite - ne može ugasiti, i kuhati grah.

Gljive i luk i pržiti nasjeckajte samovoljno u zasebnoj tavi do zlatno smeđe. Začin začine i pirjati 20 minuta u sredini dodavanja slatku papriku, sjeckani slame. Gotove grah i smjesu luk-gljiva. Spread na tanjure i pospite sjeckanim začinskim biljem i češnjakom.

Priprema večera za 3-4 porcija traje samo 20-30 minuta - brzo i povoljno.

A ponekad čak i brže i da ne smetaju. Onda je moguće pripremiti salatu s konzervirane crvenim grahom i konzervirane gljive.

Salata recept s crvenim grahom i gljivama

sastojci:

crveni grah (što je mnogo više koristan nego bijelo) - 1 banka;
gljive (kiseli ili slana) - 1 banka slične veličine ili približno isti volumen;
crveni luk - 1 kom;.
crvena paprika - 1-2 kom;.
Češnjak - 1-2 režnja;
Svježe bilje su različiti;

biljno ulje najprije hladnim prešanjem;
sok od limuna ili octa, prirodno.

priprema

Otvorite konzerve graha i gljiva. Sirup, grah i marinada od spajanja gljiva. Grah i polaganje marinirane gljive u zdjelu. Veliki gljive izrezati na zgodan. Dodajte luk, sjeckani četvrtina prstenovi i paprike - kratke slamke. Sezona nasjeckanim češnjakom i začinskim biljem. Preliti smjesu ulja octom ili limunov sok (3: 1). Promiješati. Za pripremu salate bit će potrebno 10-15 minuta, ne više.