Pečeno pile

Jednostavan za pripremu, jednostavna, ukusna i hranjiv jelo - pečeno pile. Nakon gašenja reakcije općenito - u odnosu na zdrave, u svakom slučaju, sparing metode za termičku obradu proizvoda, osim toga, pileće meso je lako probavljiv.

Razmislite o tome kako kuhati pečeno pile. Postoje mnoge metode i recepte, što i ne čudi budući da je prosjek u svijetu, ljudi često jedu piletinu od bilo kojeg drugog mesa.

Vruća domaća piletina s krumpirom u kotlu

Ovo srdačna i hranjiv obrok. Pogodno za obiteljski ručak ili večeru.

sastojci:

pilećeg mesa underwire (nogu), sjeckani u odgovarajuće komade raščinjenog - 800 g;
krumpir - 8-10 komada. srednja;
pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
luk - 1-2 kom.,
Mrkva - 1; PC.
Mješavina suhih začinima;
Češnjak - 2-4 režnja;
različite biljke (peršin, kopar, bosiljak i estragon);
sol.

priprema

Pročišćeni i sitno sjeckani luk spasseruem u kotlu u rastopljeni pilića masti ili biljnom ulju. Dodaj sjeckani mrkva. Protushivaem 5 minuta i dodajte meso. Pripremite sve zajedno, miješajući povremeno, za 20-25 minuta na laganoj vatri, dodajte malo vode ako je potrebno. Polaganje oguljene i narezane krumpire i baciti na vodi. Sezona sa suhim začinima. Kuhajte dok krumpir su spremni (tj još 20 minuta). Do kraja procesa, dodati pastu od rajčice. spreman Pečena kod kuće Mi razgrađuju na tanjure, začinite nasjeckanim češnjakom i začinskim biljem. Poslužite na stol sa svjetlom stolnog vina.

U jednom danu ili za dolazak malog broja gostiju može biti malo više od oštriti i pripremati goveđi ribić s piletinom, povrćem i gljivama u pećnici.

Pečenje s piletinom

proizvodi na bazi 4 osobe.

sastojci:

Mladi grah grah - 16 mahuna;
svježe gljive (gljive, bijeli, kamenica) - 200 g;
kokoši, izrezati na srednjim djelića, koštice - 600 g;
Češnjaka - 4 režnja;
Krumpir - 4 kom. srednja;
slatka crvena paprika - 2 kom;.
Luk - 1; PC.
Mrkva - 1; PC.
različiti zeleno;
suhe začini;
sol.

priprema

Rastopiti u tavi pileća mast (to ne bi trebao biti mali) i spasseruem nasjeckani luk i mrkvu. Gulaš za 5 minuta i dodati gljive, narezane. pokriven kuhati, za 15 minuta, uz miješanje s lopatice. Sezona sa suhim začinima i smjene u loncima. Je dodan u svaku pilećeg mesa i narezane krumpir, grah, paprika. Postupno sipati malo vode, pokriti s poklopcima ili posude sa folijom i poslati u zagrijanoj pećnici 40-50 minuta.

Poslužite pečenja, začinjena nasjeckanim začinskim biljem i češnjakom. Nije loše, i malo kiselog vrhnja dodano u svaki. Takva izuzetna jela mogu biti hranjen bobica liker i kao aperitiv, tamno pivo ili svijetlo stolnog vina.

Trenutno, mnogi ljudi zauzet (barem radnim danom) vole pripremati hranu u multivarka.

Pečena piletina u multivarka

sastojci:

Krumpira - 5-8 kom.,
pileće meso - 600-800 g;
Mrkva - 1; PC.
Luk - 1; PC.
Češnjaka - 4 režnja;
svježe gljive (gljive, bijeli, kamenica) - 300 g;
suhe začini;
različiti zeleno;

sol.

priprema

Bolje je podijeliti proces u dvije faze.

Prvo spasseruem sitno sjeckani luk i mrkvu na pileće masti u tavi. Dodajte gljive i gulaš sve zajedno 15-20 minuta-minuta, miješajući.

Za prebacivanje sadržaja tavi u zdjelu Multivarki. Dodajte nasjeckani krumpir, suhe začine i pravu količinu vode. Prisolit i mix. Odaberite „kaljenjem” način i postaviti vrijeme od oko 50-60 minuta. Gotova topla organizirati na pločama, začinite nasjeckanim češnjakom i začinskim biljem.