Kako rastu šparoge?

Dnevni Kultura šparoga nedavno dobivanjem zamah u popularnosti. Odličan okus i nevjerojatan broj hranjivih tvari čine šparoge dobrodošao gost na stolovima milijuna ljudi. Oni koji nikada nisu sudjelovali u uzgoju povrća, vjerojatno ne znaju kako rastu šparoge. To je vrijeme za reći.

Kako rastu šparoge?

Postoji oko 200 vrsta ove biljke. Najčešći - šparoga ozdravljenja. Raste u divljini u obliku masti grmlja visine od 20 cm do 1,5 m slično „božićna drvca”. Upoznajte takve vrste mogu biti u Africi, Europi, Aziji i, iznenađujuće, oštre sjeverne regije. Nezahtjevna i hladno otporan kultura sposobna izdržati temperature do -30 ° C

Ona uzgaja šparoge koje jedemo, naziv je zeleno. Raste u otvorenim i osvijetljenim područjima, gomolja uvučeni u zemlju za 30 cm. U hrana konzumira sočne zelene šparoge, koje u proljeće, kada je toplina sunca i raste brzo. Smatra se da je najdelikatniji okus mladica koje dosežu promjer od ne više od 12 cm. Ako izrezati kasnije, okus neće biti mekana i slatko i kiselo, i gorko. Još jedna popularna sorta - ljubičasta. To se postiže kratkim insolacijskim mladim zelenim izdancima. Ovaj postupak daje malo okus gorčine.

Bijela šparoga - to je prava poslastica, što je jednako tartufima. Ako govorimo o tome kako rastu šparoga bijelo, onda odmah treba naglasiti da je ova vrsta je najviše rasprostranjen u Njemačkoj i Italiji. Nijemci su posebno cijenjen zbog svoje delikatne i mekog okusa povrća. Skupoća zbog složenosti procesa berbe. Prvo, kreveti za zaštitu delikatesu od otvorenog sunca. Drugo, priprema za uzgoj poseban humak zemlje, koje su u razvoju slatko-kiseo puca. Treće, bijela šparoga bere kad dosegne željenu debljinu i rast.

Što se tiče kako rastu šparoge, soju, treba napomenuti da je u stvari to nije povrće, i pogrešno naziva proizvoda prerade sojinog mlijeka. Ispravan naziv za soja šparoge - Fuzhi. Ova pjena, dobiveni kuhanjem sojino mlijeko.

Gdje šparoga raste u Rusiji?

Upoznajte šparoge u Rusiji je to moguće, prije svega, na europskoj strani. Najbolje od svega je to osjećaj toplu klimu južnim regijama - Krasnodar regiji, Krim, na sjevernom Kavkazu. Od divljih šparoga raste u Rusiji, ni u Sibiru, gdje je trideset stupnjeva mraza - rutinu.

Video: Kako rastu šparoge. web stranica "vrt svijet"

Video: Jak viroschuyut bіlu šparoga

Video: Šparoge u vrtu P.1.