Titan pan

Među veliki izbor modernih tave teško da ne bi izgubili: Razni proizvođači nude izbor puno najnovijih premazi - teflon, keramika, razni polimeri - koji omogućuju proizvodi nisu spaljeni, a ne držati prženje. Jedan od takvih vrsta je titan tavi.

Prženje titan obloženu

Jedan mali detalj, koji iz nekog razloga su tiha većina prodavača tih proizvoda - pan nije se sastoji od titana, ali samo nanos materijala, pa čak i onda nije u čistom obliku, kao slitina s drugim otpornim materijalima.

možete sjetiti iz škola kemije lekcije koje titana - metal sa ultra light viskoznog grijanje. No, pan iz njega iz nekog razloga, vrlo teško. Koja je tajna? Činjenica da se, u pravilu, osnova za takvu posudu titana je lijevanog aluminija, dok je u drugim slučajevima, i lijevanog željeza. To povećava troškove takvih proizvoda do vrtoglavih visina, ali je površina u dodiru s proizvodima obuhvaćenima legure titana, to je vrlo jaka.

Tava s premazom od titana ima izvrsne performanse, jer gotovo ne ispočetka, i metalni predmeti mogu se koristiti za kuhanje. Masti prženje zahtijeva minimalan. Ali, kao što znate, ovaj materijal nisu na vrhu popisa kvalitetnih premaza, pa čak i naći štetni za zdravlje.

Proizvođači navesti na deklaraciji da je njihov proizvod će trajati 10 do 25 godina, a to nije kratak period za tavu. Većina titan tave, kupljena od uglednog proizvođača, natječu se za njihovu izdržljivost, osim sa starim „baka” od lijevanog željeza tava.

Koja tvrtka je najbolji titan tava?

Kako ne dobiti zbunjeni i birati dobro jela koja je služila vjerno dugi niz godina? Povjerenje je poznati europski proizvođači posuđe, čiji je proizvod testiran Prženje titan obloženu Ne jednog desetljeća. To je brandova kao što su:

Woll;
Berndes;
Free-Berd-Profesionalna linija.

Kao što možete vidjeti, to je poznati njemački proizvođači, poznate kupce kvalitetnog posuđa. Ove tave su skupi i nisu pristupačne za svakoga. No, prisjetimo se obični izraz koji škrtac plaća dvaput, a neće kupiti svake godine novu tavu ako možete kupiti, ali pouzdan.