Jela od dragun

Unatoč činjenici da je zima loša izbor voća i povrća, jedina kultura koja ugađa tijekom zime - obrezivanje od persimmons. Zrelo i sočno voće, naravno, ukusan i za sebe, ali malo ljudi zna da je na temelju persimmons može se kuhati veliki broj izvrsnih jela. U ovom članku, mi ćemo vam reći o ukusnih jela od dragun, i kako ih kuhati.

Salata od persimmons s cikorije

sastojci:

• luk - 1; PC.
• sok od naranče - 2 žlice. žlice;
• vinski ocat - 1 žlica. žlica;
• Med. - 1 TSP;
• sol, papar;
• maslac od kikirikija - 1/4 st;.
• biljno ulje - 1/4 st,.
• potočarka - 2 snopa;
• vodopije - 4 glave;
• oraha - 1/2 st.,
• dragun - 2-3 kom;.
• kozjeg sira - 120 g

priprema

Luk maksimalna usitniti fino, zatim dodati u smjesu sok od naranče, ocat, med, sol i papar. Kao rezultat toga, trebali biste dobili glatku emulziju, koja će služiti kao preljev.

Cikorija je oborio u pojedinih listova i staviti u zdjelu salate s potočarka. Pomiješajte zeleni palac, dodati grubo sjeckani orasi. Sada je red na dragun, koji se mora rezati na kriške i stavite na vrh cikorije i salate. okrunjen salata s dragun kriške kozjeg sira i, naravno, naše citrusa odijevanja.

Dragun žele s medom

sastojci:

• persimona - 2 kom;.
• Med - 2 žlice. žlice;
• voda - 100 ml;
• želatina - 1 vrećice (20 g).

priprema

Voda se zagrijava na toplo i natopljene želatine u njemu. Miješajte dok potpunog otapanja želatine. Dragun voće očistiti od sjemenki i kore i pyuriruem koristeći miješalicu ili mlinac. Pire krumpir, pomiješajte s želatine rješenje. Gotova Masa se puni u staklene čaše i postaviti da otvrdne u hladnjaku 1,5-2 sata.

Sendviči s dragun i pršutom

sastojci:

• zrna kruh - 4 odsječka;
• rukolom - 1 hrpa;
• Dijon senf - 2 žlice. žlice;
• pršuta - 4 komada;
• persimona - 1 kom;.
• sir "Brie" - 50-70 g

priprema

Recept za ovo jelo od dragun osnovne brzo i jednostavno! Kruh (2 kriške niži) podmazuje zrna Dijon senf, a obuhvaćaju par kriške šunke proshutto. Dragun izrezati na kolutove i staviti na vrh šunke. Gornji poklopac kriške mekog sira „Brie” i spojiti obje strane sendvič.

U tavi uliti malo povrća ili staviti komad maslaca i pržiti naš sendvič s obje strane do zlatno, a do tada, dok se sir ne otopi. Posluživanje sendviči na stol odmah iz tave.

Dragun puding i bijele čokolade

sastojci:

• persimona - 3 kom;.
• limuna 1;
• Sok od 1/2 limuna;
• šećer - 1 žlica,.
• maslac;
• Kolač - 10 komada;
• . Usitnjenog cimeta - 1 žličica;
• oraščić - TSP ;.
• bijela čokolada - 170 g;
• mlijeka - 2 žlice,.
• Jaja - 3 kom.

priprema

Peći zagrijava do 180 stupnjeva. Dragun očistiti od kože i sjemenki, a zatim umutiti u blender homogene kaše. Stavite pire u tavi, dodajte limunov koricu, sok i 1/2 čl. šećer. Mi smo stavili sve na vatru i kuhati na laganoj vatri dok se potpuno otapa sahara.Formu pečenje masti s maslacem i pospite s malo šećera. Kriške kruha položen na nauljeni obliku posuti cimet i oraščić.

U drugoj tavi, miješati 1/2 čl. šećer, komadi bijele čokolade i mlijeka. Miješanje kuha čokolade mlijeko u smjesu na laganoj vatri dok dok se čokolada ne otopi.

Umutiti jaja u malom zdjelu, a zatim uliti u tanke struje toplog mlijeka na njih, bez prestanka promiješati. K tome se uliti i smjesa je pomiješana s dragun. Gotovu smjesu se prelije preko kruha baza, potpuno pokriva ga. Peći puding oko 35 minuta.