Heljda s mesom

Heljda - vrlo korisne krupica, a sadrži kalcij, željezo, fosfor, bakar i. Stoga, često je potrebno uključiti u našoj prehrani. Sada reci kako kuhati heljde s mesom. Jelo hranjiv i vrlo ukusne.

Heljda s mesom u tavi

sastojci:

• heljda - 200 g;
• nadjev - 300 g;
• luk - 100 g;
• biljno ulje;
• sol i papar - po želji.

priprema

Luk fino je i pržiti raspasti u biljnom ulju. Je mljeveno dodavanje biber i soli mješavina. Stavite mljevenu junetinu s lukom i, miješajući, pržite dok ne omekša. Heljda pranje, proširio i na tavi i polijevali vodom da heljde je pokrivena. Dodati malo soli na okus. Pokrijte posudu s poklopcem i pirjati na laganoj vatri dok ne omekša.

Recept heljde obrtnici sa mljevenim mesom

sastojci:

• heljda - 150 g;
• Luk - 1 kom;.
• tlo govedina - 250 g;
• pasta od rajčice - 2 žlice. žlice;
• Mrkva - 1; PC.
• Češnjaka - 2 režnja;
• biljno ulje - 20 ml;
• sol, mirodije.

priprema

Moja heljda i suši u tavi, podmazani sa biljnim uljem. Na drugoj tavi popržiti sjeckani luk, ribane mrkve, zatim dodajte nadjev i pržiti dok ne kuhano meso. Zatim dodajte pastu od rajčice i tavu i peremeshivaem.Vysypaem heljda, izlijevanje kipuće vode - heljda trebao biti pokriven vodom. Dodati sol i začine po ukusu. Kuhajte dok ne omekša preko srednje topline ispod peke zatvorena. Završene heljde obrtnici s mesom širenje sjeckani češnjak i promiješajte.

Kotleta od heljde sa mesom

sastojci:

• nadjev - 1 kg;
• heljda - 2/3 cup;
• Jaja - 2 kom.,
• Luk - 1 kom;.
• brašna
• sol i papar - za okus;
• Češnjaka - 2 režnja;
• biljno ulje;
• voda.

priprema

Isprane krupica ispuniti kipuće vode (jedan dio heljda 2 dijela vode). Zatim promiješati, pokriti s poklopcem i završiti, ostavite 20 minuta, a zatim uklonite poklopac i cool za heljde. Luk i češnjak nadjev, u kombinaciji s mljevenim mesom, dodati 50 ml hladne vode, jaja i heljde. Izmiješati sve dok ne postane glatko. Stjecanje žlica mljevenog mesa i oblik pljeskavice. Kosti prije pečenja u brašno. A onda prže dok ne porumeni na 2 strane. Požar u isto vrijeme bi trebalo biti prosječno burgeri heljda vrijeme pržiti.

Heljda s mesom u loncu

sastojci:

• heljda - 1 šalica;
• Luk - 1 kom;.
• Mrkva - 1; PC.
• nadjev - 0,5 kg;
• sol i papar - po želji.

priprema

Luk trunku Julienne mrkva i promiješati pržiti minutu 3. Zatim širiti nadjev i pržiti dok kuhani. Heljda oprati, u kombinaciji s mesom, luk i mrkvu. Mi smo stavili nastalu masu u lonce i ispunite s vodom, tako da je njegova površina pokrivena. Pokrijte posudama s poklopcem i staviti u hladnu pećnicu, a zatim zagrijava na 200 stupnjeva i kuhati heljde s mljevenim oko 1 sat. Sada smo ugasiti vatru i ostaviti ga da se ohladi u pećnici.

Tepsija sa heljde i mesa

sastojci:

• heljda - 1 šalica;
• tlo govedina - 400 g;
• Luk - 1 kom;.
• Jaja - 2 kom.,
• Sir - 250 g;
• Mlijeka - 250 g;
• biljno ulje;

• sol, mirodije.

priprema

Heljda oprati i kuhati dok ne omekša. Fino raspasti luk. Pržiti ga sa biljnim uljem. Onda smo nokautirati nadjev, sol i dodajte začine. Fry dok kuhani. Nauljite posudu za pečenje s biljnim uljem, nanesite polovicu heljde i joj zabili. Vrh namaz opet usitnjeni luk i heljde sloja. Beat mlijeko i jaja, dodati malo soli i ulijte dobivenu masu puding. Brod u pećnicu i pecite na 200 stupnjeva 30 minuta. Tri sir na ribež, posipati ih tepsija a onda smo ga poslali u pećnicu da se ružičasti sir kora.

Video: Heljda s mesom

Video: Heljda s mesa u pećnici