Riba salata

Riba je oduvijek smatrana jednim od najukusnijih jela u Rusiji. Do danas, riblje salate su čak i više popularan nego mesa. Oni su vrlo delikatna, svjetlo i ukusna, i što je najvažnije - koristan. Tipično, oni se pripremaju iz oba konzervirano i svježe ribe. Neka nam podijeliti s vama neke recepte za ukusne riblje salate.

Riba salata s lososom

sastojci:

slana lososa - 100 g;
krastavac - 1 kom;.
vlasac - 50 g;
losos srna - 50 g;
spreman palačinke - 5 kom.;
Feta sir - 100 g;
topljeni sir - 100 g;
jaja prepelice - 5 kom.;
sok od limuna - 1 žlica. žlica;
maslinovo ulje - 3 žlice. žlica.

priprema

Kako kuhati ribu salatu? Iz komad slane lososa odrezati par tankih traka, a ostatak filea izrezati u male kocke. Krastavac čisti i suptilan shinkuem. Svaki unaprijed pečena palačinke mast kremast rastopljeni sir, stavite traku lososa, prugasta krastavac i zeleni luk stabljici. Pažljivo zamotajte sve ruletikom.Na kremanok dno zdjelu salate ili širiti komada lososa. Posuta s malo limunovog soka. Treba dodati preostali krastavac.

Palačinke izrezati u male komadiće i rasporedite u krug u sladoled zdjele. U središtu staviti sjeckani na kockice i posuti FET sve zeleni luk. Salata odjeveni s maslinovim uljem i dobro izmiješati.

Tvrdo kuhanim jajima kuhati, svjež i izrezati na pola. Stavi u centru malog crvenog kavijara i služe riblje salate, bez majoneze na stolu.

Riba salata od dimljene ribe

sastojci:

Dimljeni losos - 100 g;
Mrkva - 1; PC.
Luk - 1; PC.
rajčice - 1; PC.
senf - 1 žlice. žlica;
ocat - 1 žlice. žlica;
maslinovo ulje - 2 žlice. žlice;
žumanjak - 1 kom;.
sol i papar - za okus;
Rukola.

priprema

Dakle, za pripremu ovog ukusnog salata, uzeti dimljenog lososa i izrezati na trake debljine oko 2 cm. Mrkve su čiste i utrljati na grubo ribež. Rajčice su oparen s kipućom vodom i slomiti na kocke. Luk izrezati na polukruga i natopljene za 15 minuta u hladnu vodu na cijelu lijevu gorčine. Sve pripremljene povrće u zdjelu salate, mix, širenje na vrhu dimljene ribe. Sada pripremite preljev za našu salatu. Da biste to učinili, miješati u blenderu žumanjke, senf, ocat, sok od limuna i maslinovim uljem. Dodavanje soli na okus, mljeveni crni papar i dobro miješa dok ne bude jednolično. Nastala umak prelijte obilnu salatu, ukrasiti ga na vrhu rukolom i staviti na 30 minuta u hladnjak za impregnaciju. Poslužite rashlađeno. A na istom principu može biti učinjeno Salata od dimljenog skuša.

Riba salata s krumpirom

sastojci:

dimljenog ribe - 500 g;
krumpir - 6 komada,.
svježi ili kiseli krastavci - 250 g;
ili zeleni luk - 100 g;
kopar - na zahtjev;
Jaja - 2 kom;.
krema - 200 ml.

priprema

Krumpir salata recepata mnogi smatraju jednom od njegovih varijanti. Dimljena riba se čisti i izrezati u male komadiće. plodovi mora salata od dimljene ribe Rotkvice, krastavci, kuhani krumpir lomiti. Svi sastojci su položeni u slojevima ili miješana salata, izlijevanje umak jelo pripremljeno unaprijed. Točenje iz smrvljenog pripremaju kuhana jaja pomiješana s vrhnjem dok ne bude jednolična. Vrh riba salata s krumpirom ukrasite ribanim žumanjak i sitno sjeckani zelje.

Možete dodati neke zabave na ovaj recept i dodati riba salata od kuhane riže malo, onda je jelo će biti zdrav i hranjiv. Nemojte se bojati eksperimentirati, a vi ćete biti sigurni da kuhati vrlo ukusan i originalan jelo, koje vas iznenaditi sve goste.