Borovnica liker

Raznovrsne likeri su smatrani jednom od najstarijih i najkorisnijih pića u Rusiji. Ovih dana, oni mogu biti kod kuće lako. Mi ćemo vam reći danas kako kuhati ukusna i prirodnu borovnica liker.

Recept za borovnica

sastojci:

borovnice - 1,2 kg;
voda - 200 ml;
votka - 1 L;
šećer - 200 g

priprema

Borovnice se izdvojiti, ispere i obsushivayut. Zatim sipati ih u čistu bocu, polijevali vodom i izlije šećer. Zatim dodajte votku, čvrsto zatvorite poklopac i staviti piće za nekoliko tjedana na suncu. Kako je vrijeme prolazilo, tinktura filtar, bocama, cool i poslužite.

Tinktura na borovnice

sastojci:

borovnica - 1 kg;
voda - 1 litra;
Korijen đumbira - 2 g;
kvasac - 2 g;
šećer - 3 žlice;.
jabučnog - 1 L;
ružmarin - 3 lišće.

priprema

Prilikom kuhanja bobice borovnica stavite u duboku zdjelu, preliti kipućom vodom, staviti 4 dana na hladnom mjestu, a nakon tog perioda filtriramo bobica juhu. Kao rezultat toga, trebali bi imati sok, kojem smo dodali šećer i kvasac. Zatim staviti piće na toplom mjestu da se kvasac 3 dana. Nakon tog perioda, sve dobro promiješati i uklanjanje još 3 dana, smjesa ovog i nataloženi mulj. Nakon toga tinktura se filtrira u posudu i staviti ga čuvati najmanje 4 mjeseca. Zatim je završio vino u bocama, poklopiti i staviti ih u hladnjak za pohranu.

Jagoda-borovnica liker

sastojci:

borovnice - 500 g;
jagode - 500 g;
Šećer - 200 g;
votka - 600 ml;
Kipuća voda - 300 ml.

priprema

Bobice su isprane, obrađene i obsushivayut. Zatim ih staviti u posudu i posuto šećerom. Začepljuje s poklopcem i staviti u noći na tamnom mjestu na borovnice i jagode sok dopušteno. Sljedećeg dana, na vrhu smo se s votke i sve pažljivo promiješati. jagoda liker borovnica Udio od vas bi trebalo biti tako: 1/3 svježeg bobičastog voća i 2/3 dijelova votke.

Zatvorite plastični poklopac i uklonite spremnik na hladnom mjestu oko 1 mjesec. Nakon što smo filter tu infuziju nekoliko puta: prvi put kroz fino cjedilo, a drugi - kroz nekoliko slojeva gaze, piti postalo kristalno jasno. Ulijte boce bobica tinktura, ohladiti i poslužiti. Možete ga dodati na zahtjev maline ili ribizle.

Potražite više recepti domaćih alkoholnih pića, onda savjetujem vam da obratite pozornost na receptima cordials u brusnica i Tinktura od brusnice.