Kako napraviti marmeladu?

Među ogromnim razne slastice je marmelada je jedno od mjesta časti. A ako kuhati sami kod kuće, artikli atraktivnost povećava značajno. Osnova domaće marmelade može biti voćni sokovi, bobičasto voće, kao i svi poznati Coca-Cola.

Kako napraviti dom Coca Cola želei i želatine?

sastojci:

Coca-Cola - 440 ml;
želatinu - 7 komada,.
šećer - 55 g;
limunska kiselina -, 1 TSP.

priprema

Listova želatine namočene u hladnoj vodi, a zatim isušen i otopi, strogo uputama na ambalaži proizvoda. Sada kombinirati tople želatinske mase s Coca-Cola, temeljito promiješati i staviti u hladnjak na nekoliko sati do potpunog skrućivanja.

Sada smrznuta cut dijamanti ili marmelada na kocke valjane u granulirani šećer i smjesa limunska kiselina i uživanje.

Kako napraviti kod kuće žvakaće marmeladom?

sastojci:

sok od naranče - 120 ml;
limunov sok - 90 ml;
Pročišćena voda - 120 ml;
želatina - 35 g;
šećer - 410 g;
naranča korica i limun - 1 žlica. žlica.

priprema

Nevjerojatno ukusan žvakanje marmelada se dobiva od agruma. Za dobivanje ispuniti želatinu naranča i limun (ponajprije sok svježe stisnutu). Istovremeno postaviti posuda za lijevanje s pročišćenom vodom na ploču, doda šećer i dodati veseliti naranče i limuna. Zagrijavanje smjese, uz miješanje, čime se dobije se ključati i kuha se bez prestanka miješati za četiri minute.

Sada maknuti lonac s vatre, dodati na težinu sirup želatina neprekidno mješajući u isto vrijeme. Filtriranje dobivene smjese kroz sito, odvajanje oguliti i izlije u kalup, položenu plastičnom folijom. Također možete koristiti za tu svrhu, silikonskim kalupima, ili bombonijera pod. Rezerva masa zamrznuti u hladnjaku nekoliko sati, a zatim izrezati na kockice ili izdvajanje iz kalupa, posuti šećer i uživati želji.

Kako napraviti domaći pekmez i jagoda želatinu?

sastojci:

zrelih jagode - 280 g;
Pročišćena voda - 240 ml;
želatina - 20 g;
šećer u prahu - 240 g;
limunska kiselina - 1/2 TSP ..

priprema

Prije svega ispuniti želatinu hladnom čiste vode i ostaviti ga za trideset minuta da nabubri. U ovom trenutku, mi oprati jagode, osloboditi ih od repa, navedenima u posude mješalice, dodajte praškasti šećer i limunsku kiselinu i liječiti pripremu kaše.

Nakon pola sata otapa želatinozne granule, stavljanje spremnika smjesom želatine u vodenoj kupelji, a kontinuirana, miješajući nekoliko minuta. Sada je rezultiralo mix toplo mase s pire od jagoda i slatkih namaza ili sipati formochkam u ukupnom stanju. Ostavite prazno u hladnjaku nekoliko sati za dovršenje skrućivanja. Reže na kriške ili ekstrakt marmelada od ramekins i pada kao što se zahtjeva u kristale šećera.

Kako napraviti domaće marmelade jabuke bez želatine?

sastojci:

jabuka sorte kiseline - 2 kg;
Pročišćena voda - 100 ml;
cimeta, klinčića đumbir ili;
šećer - 520

priprema

Isprani jabuka voće je oslobođen iz jezgre, oguljene i izrezati na srednje veličine. oguliti i kako napraviti marmeladu Jezgre položi u tavi, dodati vodu i kuha pola sata. Nakon toga protrlja mase kroz sito, krute podloge bacanja i proširila se pulpe pire od jabuka, dodajući pola šećera i pripuskayut do mekog voća. Sada smo probiti smjesi blender, dodati začine po ukusu, dodajte preostali šećer i kuhati za pedeset minuta, miješajući, na laganoj vatri.

Stavite jabuke masa u obliku izložio svoje pergamentu listova i ostavi u uvjetima okoline dva dana. Sada izrezati marmelada na kriške, pospite šećerom i širenja na jelo.