Mousse griz

Nudimo vam kuhati poslasticu iz djetinjstva - griz pjenu. Kuhati nije teško, ali ispada da je lagana, nježna i vrlo ukusne. Nekoliko recepata stvaranje mousse kod kuće, mi ćemo vam reći.

Bobica mousse sa griz

sastojci:

višnje (ili bilo koji drugi bobice) - 1 šalica;
voda - 2 šalice;
griz - 3 žlice. žlice;
šećer - po želji.

priprema

Prije trešnje kompot i vodu prokuhati, dodati šećer na okus. Kada kompot spremna, izvadite trešnje, a tekućina je vraćen na čir, griz sipati polako, stalno miješajući, kako bi se izbjeglo stvaranje kvržica formiranje i kuhati kašu, to ne bi trebalo dogoditi vrlo gusta. Neka se ohladi, ponovno miješanje da se ne pojavi na površini filma. Posuti lagano sa šećerom. Kad se ohladi kašu, to umutiti mikser da se formira fluffy masu. Trebat će vam oko 10 minuta. Prije posluživanja pjenu može biti ukrašen svježim trešnjama i bobicama s voćem kompot. Usput, ova poslastica je lako pripremiti i bez mamaca, kako to učiniti potražite u Recept bobica mousse.

Priprema pjena borovnica

sastojci:

borovnice - 1 žlica,.
šećer - 1 žlica,.
voda - 3 šalice;
griz - 3 žlice. žlice;
vanilija šećer - 1 paket.

priprema

Borovnice mogu se uzeti i svježe i smrznuto. Ako imate drugu mogućnost, jednostavno ga ukloniti unaprijed sa zamrzivačem, tako da se odmrzne na sobnoj temperaturi. Pripremljeni bobice temeljito kaša tolkushkoy, a zatim samljeti dobivenu masu kroz sito. Sada smo sipati u vodu tavi, donijeti ga na čir, a zatim dodajte bilješku dobivenog nakon vrenja i kuhati 1 minutu. Onda smo filter, torta bacanje i tekućinu ponovno staviti na vatru, dodajte šećer i dovesti do kuhati opet. Sada postupno Ulijte griz, stalno miješajući, kuhajte tekući kašu oko 15 minuta. Nakon toga ukloniti posudu od vrućine, ohladi, doda se vanilin šećer i tući mikserom oko 2 minute. Dodajte sok od borovnica i ponovo umutiti sve u roku od 5 minuta. Tijekom tog vremena, težina treba povećati. Mi pomak Mousse kremanki, a služe za ukrašavanje stola.

Mousse od griza s vrhnjem - Recepti

sastojci:

malina - 300 g;
voda - 600 ml;
Šećer - 200 g;
Krema 33% masti - 200 ml;
šećer u prahu - 5, Art. žlice.

priprema

Davim tolkushkoy maline, a rezultirajuća masa se potom filtrira. Sok staviti u hladnjak, a bagasa napuniti vodom, dovesti do kuhati i kuhati oko 5 minuta. Dobivena juha filter i šećer tekućina dodavanja, dovesti do vrenja i opet preliti curiti griz, neprestano miješajući. griz mousse Kuhati kaša oko 15 minuta. Kad se ohladi, ulijte u nju je grimizna sok i početi udarati sa mikserom ili miješalica. Masa povećanje volumena, te će biti slična žele. Ulijte kremanki pjenu prema hladnjaku i ukloniti sati 2. Sada, pobijediti vrhnje sa šećerom i staviti ih na vrhu pjenu. Ukrasite desert kao što želite - možete koristiti malina, kokos, ribani limuna.